Kotitekoinen appelsiinikompotti talveksi

Kaikille, jotka haluavat keittää herkullisen appelsiinihillokkeen, julkaisen toistuvasti hyväksi todetun ja yksinkertaisen reseptin, jossa on otettu vaihe vaiheelta kuvat.

Tällaisen valmisteen valmistamiseksi kotona meidän on valmisteltava:

• 0,5-0,7 kg kidesokeria;

• 2 litraa puhdasta vettä;

• 4 appelsiinia.

Kuinka valmistaa appelsiinikompottia talveksi

Ensin sinun on valmistettava itse hedelmät. Kun ostat, valitse kypsät, pese ne huolellisesti ja kuori sitten iho pois.

Poista sitten kuori kuoresta, sillä se antaa kompotille kitkerän maun. Jäljelle jäänyt valkoinen osa voidaan raastaa tai yksinkertaisesti hienontaa veitsellä. Käytin vain veistä, kuten kuvasta näkyy.

Leikkaa seuraavaksi kaikki kuoritut appelsiinit 4 osaan poistamalla palot varovasti kaikista siemenistä, ohuista kalvoista ja kuiduista.

Herkullisen appelsiinihillokkeen saamiseksi sinun on leikattava kaikki hedelmän neljännekset satunnaisessa järjestyksessä.

Perin pohjin steriloi purkit. Aseta valmiisiin ruokiin paloiteltuja ja kuorittuja sitrushedelmiä.

Keitä nyt siirappi.Lisää veteen välittömästi kidesokeri ja aiemmin valmistetut, murskatut kuoretta kuoritut kuoret. Keitä sokerisiirappia enintään 10-15 minuuttia. Kaada valmistettu makeus appelsiiniviipaleiden päälle. Anna purkkien seistä 1-1,5 tuntia pyörittämättä.

Kaada sokerisiirappi purkeista pannulle käyttämällä erityistä reikiä sisältävää kantta tai siivilän läpi. Kuumenna neste kiehuvaksi ja kaada se uudelleen purkkeihin. Nyt ei jää muuta kuin käärimään herkullinen appelsiinihillo.

Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit miellyttää kotitalouttasi ja vieraitasi alkuperäisellä aromaattisella juomalla talvikuukausina. Voit säilyttää appelsiinikompottia jääkaapissa, kellarissa tai kellarissa. Se on erinomainen lisä leivonnaisiin tai jälkiruoaksi sellaisenaan.