Orapihlaja kompotti talveksi - yksinkertainen resepti orapihlajakompottille omenamehulla.
Orapihlajakompotin valmistaminen tällä kotitekoisella reseptillä on erittäin nopeaa. Juomasta tulee maultaan aromaattinen - miellyttävällä happamuudella. Emme altista valmistettamme pitkäaikaiselle lämpökäsittelylle, joten kaikki tällaisen kompotin vitamiinit säilyvät täydellisesti.
Tämän kompotin keittämiseen tarvitsemme:
- valmistettu orapihlajamassa - 1 kg;
- omenamehu - 1 lasi (voimme korvata mehun 3 grammalla sitruunahappoa laimennettuna litraan vettä);
Valmistamme siirapin erikseen suhteessa suhteeseen: 1 litralle vettä - ota 300 grammaa. Sahara.
Kuinka keittää orapihlajakompottia talveksi.
Kypsät marjat on pestävä ja varret ja siemenet poistettava.
Kaada sen jälkeen valmistetut hedelmät omenamehulla (mieluiten happamat omenat) ja keitä enintään 3 minuuttia. Jos luontaista mehua ei ole saatavilla, korvaa se veteen liuotetulla sitruunahapolla.
Lisää tämän jälkeen kuuma ja valmis siirappi omenamehuun. Sammuta ja anna hillokkeen jäähtyä.
Kun kompotti on jäähtynyt, pakkaa se purkkeihin, joita sitten kuumennetaan (steriloidaan) kiehuvassa vedessä noin viisi minuuttia ja kääritään rullalle.
Talvella koko perhe voi juoda tämän herkullisen aromaattisen orapihlajakompottin ja kyllästää kehon vitamiineilla. Omenamehu ei vain rikasta makua, vaan myös täydentää kompottia sen hyödyllisillä vitamiineilla. Lisäksi kompottia pohjana käyttämällä voimme valmistaa kaunista hyytelöä tai herkullista hyytelöä.