Marinoidut kurkut omenoilla ilman etikkaa - yksinkertainen valmistautuminen talveksi.

Marinoidut kurkut omenoiden kanssa ilman etikkaa

Marinoidut kurkut ovat yksi suosituimmista ja suosituimmista ruokatuotteista, varsinkin talvella. Esittelemme yksinkertaisen ja helpon reseptin marinoitujen kurkkujen lisäksi erilaisiin kurkkuihin omenoiden kanssa. Kurkkujen valmistaminen omenoilla kotona vie vähän aikaa, ja valmistus osoittautuu mehukkaaksi, rapeaksi ja erittäin maukkaaksi.

Ainekset: sitruunaruohon lehtiä, kurkut, sokeria, suola, omenat

Jos haluat hallita tämän valikoiman valmistuksen, varaa:

- kurkut;

- omenat;

- sitruunaruohon lehtiä, 10 kpl. purkkia kohden, tilavuus 3 litraa.

Marinadiin:

- vesi, 1 l.

- suola, 50 gr.

- sokeri, 50 gr.

Kuva: Marinoituja kurkkuja omenoiden kanssa

Ja nyt, marinoida kurkut omenoiden kanssa:

Pesemme kurkut, poistamme omenoista siemen ja leikkaamme ne viipaleiksi, kaadamme työkappaleen päälle kiehuvaa vettä ja laitamme kaikki purkkeihin.

Pesemme myös sitruunaruohon lehdet ja lisäämme ne kurkkuihin ja omenoihin.

Keitä marinadi ja kaada se purkkeihin, peitä 5 minuuttia.

Valuta sitten, keitä uudelleen ja kaada uudelleen 5 minuuttia.

Toistamme menettelyn uudelleen ja kiristämme kannet.

Jäähdytyksen jälkeen siirrä työkappale viileään, pimeään paikkaan säilytystä varten.

Säilöttyjä kurkkuja omenoiden kanssa

Tämän reseptin mukaan valmistetut omenoilla ilman etikkaa marinoidut kurkut tulevat kiinteiksi ja rapeiksi, ne sopivat erinomaisesti välipaloihin ja kaikkiin liha- tai kalaruokiin.

Marinoidut kurkut omenoilla ilman etikkaa - yksinkertainen valmistautuminen talveksi.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät