Säilykkeet omenat sokerilla omassa mehussaan - nopea omenoiden valmistaminen talveksi.
Omenoiden purkiminen sokerilla omassa mehussaan viipaleiksi on resepti, joka jokaisen kotiäidin tulisi tietää. Valmistus tapahtuu erittäin nopeasti. Vähimmäisaineet: sokeri ja omenat. Toinen reseptin plussa on, että myös happamat hedelmät sopivat. Periaate on yksinkertainen: mitä happamampi hedelmä, sitä enemmän sokeria tarvitset.
Happamimmille voidaan ottaa jopa yksi tai kaksi. Se tehdään nopeasti ja mutkattomasti.
Kuvatussa kotitekoisessa valmistuksessa laskemme sokerin purkin tilavuuden perusteella. 1 litra - 400 g, 0,5 litra - 200 g.
Nyt tarvitset yksinkertaisimman, mutta työvoimavaltaisimman: pese, kuori ja leikkaa omenat noin 2 senttimetrin viipaleiksi.
Laitamme sokeria purkkeihin, lisää viipaleet päälle.
Kun purkit on täytetty kokonaan omenoilla ja sokerilla, lähetämme ne steriloitavaksi. Anna näiden purkkien steriloitua 15-25 minuuttia (tämä riippuu niiden tilavuudesta).
Siinä kaikki - kääritään kotitekoiset omenavalmisteemme.
Purkit ovat hermeettisesti suljettuja, mikä tarkoittaa, että jopa kodin lämpötilassa ne ovat melkein mukavia. Siellä on kellari, kellari, laita se sinne.
Haluaisin huomauttaa, että säilötyt omenat viipaleina sokerin kanssa omassa mehussaan ovat erinomainen vaihtoehto klassiselle kotitekoiselle hillolle.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
