Säilöttyä piparjuurta punajuurilla

Toiseksi, purkitettu piparjuuri on niin aromaattinen ja mausteinen, että se yksinkertaisesti salpaa henkeä. Uskon, että mausteisen ruoan ystävät ymmärtävät minua. Yksinkertainen resepti vaiheittaisilla valokuvilla auttaa sinua viimeistelemään valmistuksen nopeasti.

Kotitekoisen piparjuuren valmistamiseksi punajuurilla sinun on otettava tuotteet seuraavassa suhteessa: 200 grammaa piparjuurta, 1 rkl sokeria, 1 tl suolaa, yksi keskikokoinen juurikas, 1 ruokalusikallinen etikkaa.

Kuinka keittää piparjuurta punajuurilla kotona

Aloitamme valmistuksen kuorimalla piparjuuri.

Pesemme ja puhdistamme myös raa'at punajuuret.

Ota piparjuuri ja laita se lihamyllyn läpi. Tämän prosessin aikana on parempi laittaa muovipussi lihamyllylle, jotta silmäsi eivät kuumene.

Raasta sitten tuoreet punajuuret hienolla raastimella. Otetaan sopiva purkki, mieluiten pieni, ja laitetaan piparjuuri siihen. Täytä vain purkki puoliväliin eikä täyteen.

Teemme tämän lisätäksemme siihen punajuuria ja kaikkia muita ainesosia. Lisää suola, sokeri, etikka, punajuuret ja sekoita kaikki huolellisesti. Kierrä sitten purkkien kannet kiinni.

Tämä piparjuuri säilyy parhaiten jääkaapissa ylimmällä hyllyllä, suoraan pakastimen alla.Nyt voit ylpeänä sanoa, että olet itse valmistanut herkullisimman purkitetun piparjuurijuurikkaan. Eikä yksikään kylmä ole pelottava näin pitkän ja ankaran talven aikana. Ennaltaehkäisyä varten sinun tarvitsee vain avata upea piparjuurivalmisteemme, joka on niin nopea ja helppo valmistaa talveksi.