Purkitettu suolaheinä. Resepti suolaheinäsosekeittoon talveksi.
Sulkemalla suolakurin talveksi tämän reseptin mukaan valmistat soseen, joka on ainutlaatuinen pitoisuus hyödyllisiä happoja, vitamiineja ja tanniinia. Suolasoseella on melko hapan maku, ota tämä huomioon ruokia valmistaessasi.
Nyt askel askeleelta resepti suolahapojen valmistamiseen talveksi sosekeittoa varten.
Pesemme suolakurin, pidämme sitä kiehuvassa vedessä 4-5 minuuttia, sitten otamme pois ja hieromme siivilän läpi tai jauhamme tehosekoittimessa.
Kuumenna syntynyt sose kiehuvaksi, laita joukkoon pankit, steriloi 1 tunti ja ruuvaa kannet kiinni.
Nyt, oikeaan aikaan, voit käyttää valmistettua sosetta suolaheinä vähäkalorisen lisukkeen valmistukseen lihalle tai pohjaksi suolaheinäsosekeiton valmistukseen. Tätä hyödyllistä vitamiinivalmistetta on hyvä säilyttää kellarissa tai kellarissa.

Kuva. Suolapuusosekeitto.