Liotettu punainen pihlaja omenoiden kanssa - yksinkertainen resepti maukkaaseen ja terveelliseen pihlajavalmisteeseen talveksi.

Aronia on saanut enemmän tunnustusta ruoanlaitossa. Mutta pihlaja punaisilla marjoilla ei ole huonompi, sinun on vain osattava valmistaa se oikein talveksi. Minulla on yksinkertainen kotitekoinen resepti liotetun punaisen pihlajan valmistamiseen.

Ainekset: neilikka, kaneli, punainen pihlaja, sokeria, suola, omenat

Kuinka suolata pihlajan marjoja talveksi.

Punainen pihlaja

Tämän reseptin valmistamiseksi sinun on valittava hyvin kypsyneet pihlajan hedelmät, jotka on poimittu mieluiten ensimmäisen pakkasen jälkeen. Aluksi poistamme ne oksista ja pesemme ne huolellisesti.

Sen jälkeen punaiset marjamme voidaan siirtää astiaan liotusta varten (tynnyri, ämpäri, emali tai lasitavara).

Se on erittäin maukasta, jos lisäät pihlajamarjoihin viipaloituja tai kokonaisia omenoita.

Täytä astia yläosaan jäähdytetyllä suolavedellä ja jätä se lämpimään paikkaan kahdesta kolmeen päivään käymisprosessin aloittamiseksi.

Seuraavaksi voit laittaa työkappaleemme varastointia varten kylmään paikkaan.

Suolavesi pihlajalle:

- vesi - 1 litra;

- suola - 5 g;

- sokeri - 1 rkl. Lodge;

- neilikka - 0,5 g;

- kaneli - 1 gr.

Suolaveden valmistaminen on yksinkertaista: kerää kaikki ainekset ja kuumenna kiehuvaksi.

Punainen pihlaja omenoiden kanssa

Liotettu pihlaja omenoiden kanssa on hyvä lisä moniin pääruokiin. Tai jauhamalla liotettuja marjoja ja omenoita voit valmistaa herkullisen, mausteisen mausteen kala- tai liharuokiin.

Liotettu punainen pihlaja omenoiden kanssa - yksinkertainen resepti maukkaaseen ja terveelliseen pihlajavalmisteeseen talveksi.

Kuinka suolata pihlajan marjoja talveksi.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät