Punainen pihlaja hunajalla - yksinkertainen ja terveellinen resepti hunajan valmistamiseen pihlajasta.
Tämä kotitekoinen resepti pihlajanmarjojen valmistamiseksi hunajalla on melko vaivalloinen, mutta valmistuksesta tulee aromaattinen, maukas ja niin terveellinen. Joten mielestäni peli on kynttilän arvoinen. Ajan ja ponnistuksen jälkeen saat vitamiinipitoisen ja erittäin maukkaan pihlajahillon hunajalla.
On parempi poimia marjat kotitekoista valmistetta varten ensimmäisen pakkasen jälkeen.
Pihlajan sadonkorjuutuotteiden osuudet:
- pihlajan marjat - 400 gr.;
- mehiläishunaja - 200 gr.
Ja niin, erotamme pihlajan marjat oksista ja valitsemme hedelmät vahingoittamatta.
Sitten jokainen marja on pistettävä neulalla.
Kaada kiehuvaa vettä lävistettyjen marjojen päälle, peitä astia pihlajanmarjoilla ja odota, kunnes marjat pehmenevät.
Tämän jälkeen siivilöi vesi siivilän läpi.
Lisää marjat keitettyyn hunajaan ja keitä, kunnes marjat ovat valmiita, mutta enintään 20-25 minuuttia. Kuten minkä tahansa muun hillon kanssa, poistamme vaahdon säännöllisesti, kunnes valmiste saavuttaa vaaditun paksuuden.
Kypsennyksen lopussa pihlajanmarjahillo hunajalla tulee siirtää purkkeihin säilytystä varten.
Talvella tarjoamme tätä hilloa teeksi, nautimme mausta ja täydennämme kehon vitamiinivarastoja. Voimme käyttää sitä myös talvijuomien ja jälkiruokien pohjana.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
