Kvass koivunmahlasta. Reseptit tammitynnyrissä. Kuinka tehdä kvassia koivunmahlaa.
Näiden reseptien mukaan koivunmahlaa valmistetaan tammitynnyreissä. Kvassia valmistettaessa mehua ei lämpökäsitetä, ja siksi se säilyttää täysin kaikki luonnollisen koivun mahlan hyödylliset ominaisuudet.
Kuinka tehdä kvassia koivunmahlaa.
Valmistaaksesi herkullista kvassia näiden reseptien mukaan, kaada se tammitynnyriin Koivun mehu.
Uunissa kuivatut ruisleipäkeksejä laitetaan tiheästä luonnonkankaasta valmistettuun pussiin ja lasketaan köyden päällä mehutynnyriin.
Käymisen alkaessa tynnyriin lisätään toinen pussi, johon puolestaan laitetaan tillinvarret, kirsikanlehdet, kypsät kirsikanmarjat ja tammenkuori.
Kahden viikon kuluttua voit jo kokeilla valmista kvassia.
Kuva. Koivu kvass
Voit valmistaa kvassia koivunmahlaa toisella tavalla.
Tätä varten, Koivun mehu Kuumenna hieman ja lisää hiiva. 1 litraan mehua otetaan 15-20 g hiivaa. Kun hiiva on liuennut, sekoita kaikki muuhun mehuun ja laita kylmään.
3-4 päivän kuluttua säiliön sisältö suodatetaan, kaadetaan pulloihin, suljetaan tiiviisti ja säilytetään kylmässä paikassa.
Nyt tiedät kuinka se tehdään hyödyllinen kvass koivunmahlasta kahdella tavalla, sinulla on kaksi reseptiä. Kumpaa käyttää, kumpi on helpompi tehdä – se on sinun päätettävissäsi. Hyvää kauden jatkoa kokoelma ja herkullista hiilihapotettua kvassia koivunmahlasta.
Kuva.Koivikko
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
Juomat (213)
- Kvass (2)
- Kompottit (103)
- Tinktuurat (6)
- Mehut (67)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
