Marinoidut porkkanat sipulilla - yksinkertainen kotitekoinen resepti porkkanoiden käymiseen talveksi.

Jos olet valmistanut herkullisia marinoituja porkkanoita hienonnetulla sipulilla, kysymys siitä, mitä herkullista alkupalaa nopeasti laittaa pöytään, katoaa itsestään. Julkaisen tänne kotitekoisen reseptin tähän porkkanavalmisteeseen niille, jotka eivät ole vielä päässeet arvostamaan näitä yksinkertaisia ja edullisia tuotteita. Molemmat komponentit täydentävät toisiaan täydellisesti jakaen avokätisesti makeutta ja pikantiteettia.

Ainekset: sipuli, porkkana, sokeria, suola

Porkkanavalmisteemme ainesosien suhteet:

- porkkanat - 1 kg;

- sipuli - 2 keskikokoista sipulia;

- sokeri ja suola - 1 pöytä kukin. valehdella

Kuinka fermentoida porkkanoita ja sipulia.

Porkkana

Tämän kotitekoisen valmisteen valmistaminen aloitetaan pesemällä ja kuorimalla appelsiinijuuri.

Seuraavaksi kuoritut vihannekset on leikattava hienoksi ja pitkäksi. Voit tehdä tämän millä tahansa suurella silppurilla.

Sekoita nyt porkkanat, suola ja sokeri, kunnes jälkimmäinen liukenee.

Kuori sillä välin sipulit ja pilko ne ikään kuin salaattia varten ohuiksi, siisteiksi renkaiksi tai pieniksi puolirenkaiksi ja lisää porkkanoihin.

Siirrä seuraavaksi työkappale purkkeihin tiivistäen se tiiviisti.

Peitä fermentoidut valmisteet puuvillapyyhkeillä ja sido ne nyörillä.

Marinoidut porkkanat ja sipulit säilyvät parhaiten viileässä ja kuivassa paikassa.

Voit käyttää sen heti, tai voit antaa sen käydä vähintään pari viikkoa ja vaihtaa makuja.

Tämä rapea ja mausteinen marinoitu alkupala näyttää hyvältä pöydällä pääruokien lisäkkeenä. Epätavallinen terävyys ja pikantiteetti saavat vieraasi selvittämään, mikä on tämän marinoidun porkkanavalmisteen resepti.

Marinoidut porkkanat sipulilla - yksinkertainen kotitekoinen resepti porkkanoiden käymiseen talveksi.

Kuinka fermentoida porkkanoita ja sipulia.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät