Paras mustaherukkahillo - kuinka keittää oikein mustaherukkahilloa.
Suosittelemme valmistamaan ei yksinkertaista, vaan salaista hilloreseptiä, vaan parasta mustaherukkahilloa, koska keitetyt marjat pitävät muotonsa, tulevat mehusiksi ja pehmeiksi luonnollisesti karkeasta kuorestaan huolimatta.
Siirapin valmistamiseksi lisää 1,5 kg sokeria 200 g:aan vettä.
Laskelma tehtiin 1 kg marjojen valmistukseen.
Kuva. Tuoreita mustaherukoita hilloa varten
Kuinka keittää oikein mustaherukkahilloa talveksi kotona.
Hillon keittäminen alkaa siten, että hedelmät puhdistetaan perusteellisesti kuivista lehdistä, varresta ja muista roskista.
Herukoiden tiiviin, paksun kuoren pehmentämiseksi ja hillon ryppyisten ja kovien marjojen välttämiseksi on suositeltavaa keittää ne ensin vedessä (3 minuuttia) ja antaa jäähtyä veden kanssa. On parempi tehdä tämä toimenpide illalla ja lopettaa parhaan hillon keittäminen aamulla.
Vasta tämän toimenpiteen jälkeen herukkamarjat lisätään kiehuvaan siirappiin ja keitetään 8 minuuttia. Keittämisen aikana vaahtoa tulee jatkuvasti kuoria pois ja varmistaa, ettei sokeri pala.
Kaada kuuma herukkahillo steriiliin pankit. Rullaa ylös. Hillon paras säilytys on enintään 15 ° C: n lämpötilassa pimeässä paikassa.
Nyt tiedät salaisuuden, kuinka keittää oikein mustaherukkahilloa niin, että marjoista tulee pehmeitä ja mehukkaita. Tämä on paras hillo mustaherukka Voidaan käyttää jälkiruokana, lisäkkeenä tai maukkaana täytteenä piirakoille ja muille leivonnaisille. Lisäksi herukkahillo on korvaamaton lääke vilustumiseen, vatsasairauksiin ja anemiaan.
Kuva. Paras mustaherukkahillo
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
