Instant kevyesti suolatut kurkut tammenlehdillä. Yksinkertainen resepti huomioida.

Instant kevyesti suolatut kurkut tammenlehdillä.

Saatuani vihdoin tuoreita kurkkuja puutarhasta, en malta odottaa, että pääsen keittämään ne kevyesti suolattuina purkissa. Peittausprosessin nopeuttamiseksi, halutun tuotteen saamiseksi ja mahdollisuus näyttää itsesi hyvänä kokina, on olemassa helppo kotitekoinen resepti kevyesti suolattujen kurkkujen pikakeittoon.

3 kg:lle. kurkut tarvitsevat 2,5 litraa. vettä ja 280 g suolaa. - suolaveden on oltava jyrkkää. Tammen lehdet

tammen lehtiä

Kuva: Tammenlehdet

Kuinka valmistaa nopeasti kypsyviä kevyesti suolattuja kurkkuja.

Leikkaa pestyistä kurkuista hieman irti varresta ja nenästä, pistele jokaisen kurkun keskelle veitsellä.

Heitä pari kourallista tammenlehtiä purkkiin ja lisää kurkkuja päälle. Kaada purkin täyttämisen jälkeen päälle kourallinen tammenlehtiä ja kaada kaiken päälle vahvaa kiehuvaa suolavettä. Tammenlehtiä ei ole lisätty näyttämään kauniilta. Tämän lisäaineen ansiosta kurkut eivät ole velttoisia, vaan rapeita.

Instant kevyesti suolatut kurkut tammenlehdillä.

Tämän reseptin avulla voit valmistaa kevyesti suolattuja kurkkuja hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Tällä tavalla valmistetut kurkut ovat valmiita pöytään päivässä. Rapeat kurkut tarjoillaan pääruokien kanssa, rapeaksi murskattuna ja juuri niin - tämä on sinänsä erittäin maukas ruokalaji.


Suosittelemme lukemaan:

Kuinka säilyttää kanaa oikein