Marinoidut porkkanat ja sipulit talveksi - kotitekoinen porkkanaresepti.
Tämä porkkanoiden resepti mahdollistaa niiden herkullisen marinoinnin sipulien kanssa. Vihannekset voidaan valmistaa niin, että niitä on yhtä paljon purkissa. Ja jos haluat, lisää suurin osa haluamistasi vihanneksista. Sipulit lisäävät porkkanoihin pikantiteettia ja porkkanoihin makeutta. Se osoittautuu erittäin harmoniseksi yhdistelmäksi. Uskon, että tämä marinoitu alkupala miellyttää monia ihmisiä.
Kuinka suolata porkkanaa ja sipulia talveksi.
Hyvin kypsyneet kirkkaanväriset porkkanat, kuorittu ulkokuoresta ja leikattu ympyröiksi.
Kuori pienet sipulit ja jätä kokonaisiksi.
Laita vihannekset purkkeihin tasaisin kerroksin tai satunnaisesti.
Kaada kuuma marinadi purkkeihin.
Sipulien ja porkkanoiden marinadiresepti on yksinkertainen: vesi - 1 litra, sokeri - 50 grammaa, suola - 30 grammaa, omenaviinietikka - 3 jälkiruokalusikkaa, kuminansiemenet - 1 tl. Kuumenna kaikki kiehuvaksi ja lisää etikka ennen kuin otat pois liedeltä.
Sulje purkit välittömästi. Peitä ne ja odota lopullista jäähtymistä ja vasta sitten lähetä ne erityiseen säilytyspaikkaan.
Tarjoa marinoituja porkkanoita ja sipulia talvella suolaisena alkupalana. Tai voit lisätä sen kaikenlaisiin herkullisiin talvisalaatteihin, joiden alkuperäiset reseptit löytyvät mistä tahansa kotiäidistä.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Säilötty kaali (16)
- Marinoidut punajuuret (6)
- Marinoitu lautanen (23)
- suolakurkkua (33)
- Marinoidut tomaatit (33)
- Marinoidut paprikat (23)
Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
