Marinoidut porkkanat omenoilla - kuinka valmistaa marinoitu omenoiden ja porkkanoiden valikoima talveksi.
Tämän yksinkertaisen kotitekoisen reseptin avulla voit valmistaa niin herkullisen suolakurkkuvalikoiman tavallisista ja tutuista aineksista. Marinoidut porkkanat omenoiden kanssa ovat maukkaita ja terveellisiä. Voidaan käyttää sekä alkuperäisenä välipalana että suolaisena jälkiruokana.
Nämä marinoidut valmisteet on erittäin helppo valmistaa kotona.
Kun valitset porkkanoita peittaukseen, keskity väriin: mitä rikkaampi, sitä parempi. Sinun on kuorittava ja leikattava viipaleiksi.
Omenat sisältävät runsaasti vitamiineja väristä riippumatta. Mutta tähän reseptiin valitsemme happamat lajikkeet. Kuori ydin ja leikkaa viipaleiksi.
Vuorotellen hedelmät laitamme ne purkkeihin.
Seuraavaksi valmistamme täytteen, jota käytämme purkkien täyttämiseen.
Laita ½ litraa vettä tuleen, lisää ½ litraa omenamehua sekä ruokalusikallinen korianterin siemeniä ja sata grammaa kasviöljyä. Kuumenna porkkanoiden marinadi kiehuvaksi, kaada purkkeihin ja kierrä.
Purkit on käännettävä ja peitetty huovalla, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.
Voit säilyttää sen kellariin tai missä tahansa auringolta suojatussa paikassa. Myös sisäolosuhteet ilman suoraa auringonvaloa sopivat.
Porkkanoiden ja omenoiden marinoitu valikoima monipuolistaa ruokalistasi marinoitujen vihannesten valikoimaa täydellisesti ja samalla täydentää kehosi vitamiinitasapainoa talvella.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Säilötty kaali (16)
- Marinoidut punajuuret (6)
- Marinoitu lautanen (23)
- suolakurkkua (33)
- Marinoidut tomaatit (33)
- Marinoidut paprikat (23)
Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
