Marinoitu kurpitsa kuten ananas on alkuperäinen resepti, joka voidaan helposti valmistaa talveksi.
Jos olet tämän vihanneksen rakastaja, mutta et ole vielä päättänyt, mitä voit valmistaa kurpitsasta talveksi, jotta et sano hyvästit sille, kun se ei ole kausi, uskallan neuvoa sinua tekemään tämän alkuperäisen reseptin . Marinoitu valmistus monipuolistaa ruokalistaasi talvella. Ja alkuperäinen kurpitsa voi helposti korvata ananassäilykkeen.
Tätä yksinkertaista kotitekoista reseptiä varten tarvitsemme: kurpitsa - 1 kpl.
Täyte: vesi – 1 litra, sitruuna – 1 tl, sokeri – 1/2 kuppi, suola – ½ ruokalusikallista, sitruunaruoho – 5 lehtiä; radiola pink - 5 grammaa.
Kurpitsan suolaaminen talveksi on yksinkertaista.
Jokainen yksinkertainen resepti alkaa kurpitsan kuorimisesta ja siementen poistamisesta.
Leikkaa pitkiksi ohuiksi paloiksi ja keitä kiehuvassa vedessä pari minuuttia.
Laita vaalennettu kurpitsa lasikulhoon.
Valmista täyte: kiehauta vesi, makeuta, suola, lisää sitruuna, sitruunaruohon lehdet ja vaaleanpunainen radiola.
Kaada valmistettu kuuma suolavesi kurpitsan päälle. Sulje astia välittömästi kannella, käännä se ylösalaisin ja kääri, kunnes se jäähtyy.
On parempi säilyttää purkitettuja kurpitsaa sisältäviä ruokia, kuten useimmat valmisteet, erillisessä, ei liian lämpimässä huoneessa.
Tätä marinoitua kurpitsa-ananasta voidaan tarjoilla alkupalana, laittaa salaatteihin, käyttää jälkiruokana ja ehkä lihan lisukkeena.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Säilötty kaali (16)
- Marinoidut punajuuret (6)
- Marinoitu lautanen (23)
- suolakurkkua (33)
- Marinoidut tomaatit (33)
- Marinoidut paprikat (23)
Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
