Omenatäytettä piirakoihin tai nopea viiden minuutin omenahillo talveksi.
Syksy on rikas ja monipuolinen lahjoissaan, ja omenapiirakkaiden tuoksu on tämän vuodenajan tunnusmerkki. Suosittelemme valmistamaan omenatäytteen tulevaa käyttöä varten ja samalla opettelemaan valmistamaan omenahilloa vain viidessä minuutissa. Tällaista pikahilloa kutsutaan viideksi minuutiksi.
Kuinka tehdä täyte... tai miten tehdä omenahilloa... Miten se tehdään oikein? Kaikki on sekaisin. No, näet, mikä resepti on.))) Ei ole väliä, selvitämme sen nyt.
Valmistamiseen tarvitsemme vain omenoita ja sokeria. Otamme omenoita kilon, makeisiin omenoihin 100 grammaa sokeria tai happamiin 200 grammaa sokeria. Näin ollen jokaista hedelmäkiloa kohden kuluu enintään lasillinen sokeria.
Valmistus alkaa pesemällä omenat perusteellisesti, kuorimalla ne, poistamalla ydin ja leikkaamalla hedelmäliha viipaleiksi.
Ripottele valmistetut omenat sokerilla ja laita ne kattilaan, jonka laitamme tuleen, kunnes sisältö lämpenee noin 85 asteeseen. Sekoita pannun sisältöä jatkuvasti kypsennyksen aikana, mieluiten puulusikalla.
Sen jälkeen pidämme omenatäytteämme - hilloa vielä 5 minuuttia ja laitamme sen heti esisteriloituihin kuumaan purkkeihin. Täytä astia reunoja myöten jättämättä tyhjää tilaa.
Kun purkki on täynnä, rullaa se ylösalaisin.
Kotitekoinen omenahillo tulee säilyttää viileässä, pimeässä paikassa.
Tämä nopea omenahillo säilyttää hedelmässä olevat vitamiinit mahdollisimman hyvin, ja nyt voit ilahduttaa läheisiäsi ympäri vuoden piirakoilla, pannukakkuilla, pannukakkuilla omenoilla tai vain juoda teetä makean, maukkaan ja terveellisen omenaherkun kera.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
