Luonnollinen persikkamarmeladi - yksinkertainen resepti persikkamarmeladille viinillä kotona.
Tämän reseptin mukaan valmistettu luonnollinen persikkamarmeladi eroaa jonkin verran perinteisistä marmeladi-ideoista. Se säilyy täydellisesti käärittynä koko talven, kuten tavallinen kotona valmistettu makea valmiste.
Ainekset:
- persikat, 2,4 kg.
- sokeri, 1,6 kg.
- viini, 2 lasia.
Kuinka tehdä oma persikkamarmeladi.
Pyyhi hedelmät kostealla liinalla - niitä ei voi pestä. Poista kuoppa, leikkaa se ja pehmenna se sitten murskaamalla.
Sekoita persikkamassa sokeriin ja viiniin, laita korkealle lämmölle ja anna kiehua muutama minuutti.
Jäähdytä ja hiero siivilän tai juustokankaan läpi.
Jos väri ei sovi sinulle, lisää tarvittava määrä mustaherukkamehua.
Laita se nyt tuleen, keitä, kunnes makea valmisteemme paksuuntuu.
Kaada puhtaisiin 500 ml:n purkkeihin, aseta steriloitumaan 30 minuutiksi, kääri rullalle ja jäähdytä.
Säilytämme persikkamarmeladia kellarissa tai kellarissa. Epäilemättä pidät tästä yksinkertaisesta ruoanlaittotekniikasta, ja itse luonnollinen marmeladi vetoaa erityisesti lapsiisi. Loppujen lopuksi tuoksuvaa persikkamarmeladia voidaan syödä koko talven leivän, pullien, pannukakkujen ja muiden tuotteiden kanssa.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
