Mausteinen tomaatti- ja piparjuurmauste tai kotitekoinen resepti - piparjuuri tomaateilla ja valkosipulilla.
Mausteinen tomaatti- ja piparjuurmauste on erinomainen tilaisuus monipuolistaa kotitekoisten ruokien makua ja tuoksua. Ja terveelliset ja edulliset kuumat mausteet parantavat valmisteen parantavia ominaisuuksia, joilla on yleisesti yksinkertainen ja hauska nimi - piparjuuri. Piparjuuren, herkullisen, aromaattisen ja tuoksuvan mausteen, valmistaminen ei vie paljon aikaa.
Aika kirjanmerkkeihin: Kesä, Syksy
1 kg tomaattia: 300 g valkosipulia, 200 g piparjuurta, 15 g suolaa, 100 g voita ja sokeria.
Kuva. Ainekset piparjuurelle
Kuinka tehdä piparjuurta tomaateilla ja valkosipulilla.
Kuumenna kypsät tomaatit ja laita ne lihamyllyyn kuoritun valkosipulin kanssa.
Raasta piparjuuri, sekoita murskattujen tomaattien, suolan, sokerin ja kasviöljyn kanssa.
Laita mausteet purkkeihin ja sulje kannet. Säilytä jääkaapissa. Jos haluat säilyttää mausteita pidempään, käytä jääkaappia.
Piparjuuren valmistusreseptejä on monia, mutta tämän, kotitekoisen reseptimme mukaan valmistettu tomaattimauste on vertaansa vailla keittojen, borssien, lihan, spagetin, perunoiden, pizzan lisäkkeenä... Ja voileivän kanssa Voille asetettu tulinen tomaattiseos herättää ruokahalua ja suojaa vilustumiselta.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
