Tee siitä herkullista!

Marinoitu kukkakaali ei ole vain maukas, yksinkertainen ja terveellinen kotitekoinen valmiste talveksi, vaan myös upea koriste ja lisäys juhlapöytään talvella, ja sen valmistus on melko yksinkertaista ja nopeaa. Tämän reseptin kotitekoisten valmisteiden valmistamiseksi litran purkkiin tarvitsemme:

Kesäkurpitsasalaatti, Uncle Bens -resepti, on erittäin helppo valmistaa. Täällä ei tarvitse paistaa mitään. Tärkein asia, joka vie jonkin aikaa, on tarvittavien vihannesten valmistaminen. Tämän herkullisen kesäkurpitsasalaatin valmistamiseksi talveksi tarvitsemme:

Täyden (täytettyjen) purkkien sterilointi on toinen tapa tuhota mikro-organismeja, jotka edistävät purkkien nopeaa pilaantumista, sekä steriloida tyhjiä purkkeja ja kansia. Täyden purkkien sterilointi on toinen tapa pitää kotitekoiset talvivalmisteet turvallisina ja terveinä. Ja kuinka steriloida täysiä purkkeja oikein.

Kuinka saada tomaatin kuori irti helposti ja helposti? Kuinka saada kuorittuja tomaatteja? Tämä kysymys syntyy ennemmin tai myöhemmin jokaisen kotiäidin edessä. Osoittautuu, että tomaattien kuoriminen on helpompaa kuin nauristen höyryttäminen. Ja nyt vaiheittaiset ohjeet ihon poistamiseksi tomaateista.

Kuinka tehdä hilloa omenoista niin, että kotitekoiset talvivalmistelut täyttyvät maukkaalla, aromaattisella ja kauniilla hillolla. Kuinka tehdä omenahilloa niin, että se miellyttää sekä silmiä että vatsaa. Kutsumme sinut kokeilemaan yksinkertaista ja erittäin maukasta reseptiä. Tämä ei tietenkään ole 5 minuutin hillo, mutta se keitetään silti nopeasti ja helposti, eikä omenoita keitetä, vaan säilötään viipaleiksi.

Hyödyllisimmät marjavalmisteet talveksi saadaan, jos valmistat ne menettämättä vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita, ts. ilman ruoanlaittoa. Siksi annamme reseptin kylmäherukkahillolle. Kuinka tehdä hilloa ilman keittämistä?

Punaherukkahyytelö on perheeni suosikkiherkku. Kuinka valmistaa hyytelö talveksi säilyttäen kaikki tämän upean marjan hyödylliset ominaisuudet ja vitamiinit?

Monet kotiäidit haluavat tietää, kuinka valmistaa squash-kaviaaria kotona, jotta saat herkullista squash-kaviaaria talveksi, aivan kuten ne myyvät kaupassa. Tarjoamme yksinkertaisen ja erittäin maukkaan reseptin. Kaviaarin valmistamiseksi voit ottaa kesäkurpitsaa joko nuorina tai jo täysin kypsinä. Totta, toisessa tapauksessa sinun on kuorittava iho ja siemenet.

Kotitekoiset valmistelut ovat täydessä vauhdissa, ja resepti, kuinka valmistaa erilaisia ​​kurkkuja ja tomaatteja vodkan kanssa talveksi, on hyödyllinen jokaiselle kotiäidille. Joten kuinka valmistaa valikoima marinoituja kurkkuja ja tomaatteja talveksi ilman sterilointia?

Tomaatit kypsyvät ja on aika tehdä kotitekoisia talvivalmisteluja. Suosittelemme säilömään tomaatteja talveksi reseptin mukaan: "Makeat tomaatit porkkanan päällä." Tomaatista tulee erittäin, erittäin maukasta. Paljastamme kaikki salaisuudet ja hienovaraisuudet tomaattien suolakurkkua "Makea, porkkanatoppi" -reseptin mukaan.

Tämä on hyvin yksinkertainen resepti marinoiduille tomaateille. Melkein kaikki pitävät tämän reseptin mukaan valmistetuista tomaateista talveksi.Siksi kutsukaamme sitä: marinoidut tomaatit - yleinen ja yksinkertainen resepti. Ja niin, marinoitujen tomaattien valmistaminen.

Jotta talveksi valmistetut säilötyt tomaatit menestyisivät, sinun on valittava pieniä ja tiheitä tomaatteja, joissa on paksu kuori. On hyvä, jos tomaatit ovat luumun muotoisia. Mutta tämä ei ole niin välttämätöntä kodin valmisteluun.

Todennäköisesti jokainen kotiäiti valmistaa kesäkurpitsaa talveksi. Valmistus - mausteinen kesäkurpitsakieli miellyttää koko perhettä. Tämän reseptin mukaan purkitetut kesäkurpitsat täydentävät täydellisesti toisen ruokalajin makua ja voidaan tarjoilla itsenäisenä välipalana; ne eivät ole paikallaan juhlapöydällä.

Säilyttämällä munakoisot valkosipulilla tämän yksinkertaisen reseptin mukaan talveksi purkkia avaamalla huomaat, että ne ovat ihmeen kautta muuttuneet sieniksi. Yritä itse tulla velhoksi ja muuta munakoisoista marinoituja sieniä.

Marinoitujen kurkkujen valmistaminen talveksi ilman sterilointia ei vie paljon aikaa. Totta, kurkkujen peittauksessa joudut keittämään sekä suolaveden että veden, joten et voi tehdä ilman huoneen lämmitystä.Mutta kukaan ei muista tätä, kun koko talven he voivat hemmotella perhettään herkullisilla ja rapeilla suolakurkuilla.

Kuinka valmistaa herkullisia kevyesti suolattuja kurkkuja kylmällä tavalla, jotta keittiömme eivät lämmitä jo kuumana kesäpäivänä. Tämä on yksinkertainen ja nopea resepti.

Tätä tapaa steriloida purkit kotona voi käyttää hyvin rajallinen määrä ihmisiä, sillä sterilointitoiminnolla varustettu astianpesukone ei ole kovin yleinen vieras kansalaistemme kodeissa.

Sterilointi kaksoiskattilassa on erittäin nopea ja kätevä menetelmä, vaikka kesähelteellä se tuottaa lisälämmitystä huoneeseen. Tämä menetelmä on hyvin samanlainen kuin höyrysterilointi pannussa. Se on vain, että kun käytämme kaksoiskattilaa, emme enää tarvitse lisälaitteita.

Sterilointi uunissa on melko nopea ja ei ollenkaan työvoimavaltainen menetelmä. Kuka tahansa voi käyttää tätä menetelmää, eikä se vaadi erityisiä laitteita, vain uunia. Kuinka steriloida purkkeja uunissa oikein ja kuinka kauan?

Mikroaaltosterilointi on yksi uusimmista, tai pikemminkin nykyaikaisista, purkkien sterilointimenetelmistä. Mikroaaltouunin sterilointiprosessi tapahtuu hyvin nopeasti. Jos purkit eivät ole suuria, useita voidaan steriloida samanaikaisesti. Tällä menetelmällä keittiön lämpötila ei nouse, mikä kesälämmön vuoksi on tärkeää.