Paistetut munakoisot talveksi - yksinkertainen munakoisovalmiste talvisalaattia tai kaviaaria varten.
Jos valmistat tällaisia paistettuja munakoisoja, purkin avaamisen jälkeen talvella sinulla on käytännössä syötävää kaviaaria (tai talvisalaattia - voit kutsua sitä niin) paistetuista munakoisoista. Sinun tarvitsee vain pilkkoa sipuli ja/tai valkosipuli ja maustaa herkullisella kasviöljyllä.
Tämän kotitekoisen valmisteen valmistamiseksi tarvitset:
- kypsät munakoisot;
- ½ tl suolaa,
- 1 ½ ruokalusikallista 9 % etikkaa.
Kuinka paistaa munakoisoja uunissa talveksi.
Hedelmät tulee paistaa uunissa, mutta myös mahdollisuus kannen alla paistinpannulle on sallittu.
Jos se on helposti puhkaistavissa tikulla (se voi olla hammastikku tai tulitikku), niin on aika kuoria hedelmät nopeasti ja tiivistää puhtaisiin ½ litran purkkeihin. Älä täytä aivan yläosaan, sinun on jätettävä 1,5-2 cm vapaaksi.
Lisää suola ja etikka, peitä valmisteet kannella ja steriloi. Tämän toimenpiteen optimaalinen aika on vähintään 1 tunti.
Nyt paistettujen munakoisojen purkit on rullattava.
Asunnossa voi säästää rahaa, mutta on parempi, jos sinulla on valaisematon ja viileämpi paikka näihin tarkoituksiin.
Talvella voit valmistaa herkullista kaviaaria paistetuista munakoisoista erittäin nopeasti. Paloittele vain purkista otetut hedelmät ja ripottele niihin hienonnettua sipulia ja/tai valkosipulia (halutessasi) ja kaada päälle aromaattista kasviöljyä.Kaikki on valmista - ei enää muuta kuin nauti talvisalaatin mahtavasta mausta! Paistetut munakoisot kaviaarille monipuolistavat täydellisesti päivittäistä ruokavaliotasi talvella.