Terveellinen kotitekoinen raparperimehu - kuinka tehdä mehua talveksi.
Talveen valmistettu maukas ja terveellinen raparperimehu, joka säilyttää paljon vitamiineja ja ravintoaineita, sammuttaa hyvin janon ja antaa ruokahalua.
Raparperimehun valmistukseen soveltuvat vain nuoret, paljon mehua sisältävät lehdet. Kun raparperin varsia kerätään mehua varten, niitä ei leikata, vaan revitään varovasti ja runsaasti oksaalihappoa sisältävät lehdet poistetaan välittömästi. Valmistele lehdet kuten hillo resepti. Pese, kuori, leikkaa paloiksi ja keitä kiehuvassa vedessä noin 2 minuuttia. Poista sitten kiehuvasta vedestä ja lisää nopeasti kylmää vettä, jotta raparperi jäähtyy nopeasti. Laita jäähtyneet varren palat siivilään. Purista sitten mehu niistä millä tahansa sinulle sopivalla tavalla. Voit tehdä tämän juustokankaan tai siivilän läpi. Voit makeuttaa mehua ja antaa sille ainutlaatuisen maun ja värin lisäämällä vähän sokeria ja mehua mistä tahansa herukoista, mansikasta tai vadelmasta. Kaada valmistettu raparperimehu puoleen litraan valmistetut purkit tai pulloihin ja steriloi 15 minuuttia. Kääri purkit rullalle, kierrä pullot korkilla kiinni ja anna jäähtyä. Vie ne sitten viileään säilytyspaikkaan.
Nyt perheelläsi on herkullista ja terveellistä kotitekoista mehua koko talven ajan. raparperi, ja voit jakaa tietoa ystävillesi mehun tekemisestä talveksi.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
Juomat (213)
- Kvass (2)
- Kompottit (103)
- Tinktuurat (6)
- Mehut (67)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
