Terveellinen resepti: sitruunat sokerilla talveksi - tai kotitekoisia tuoreita sitruunoita tulevaa käyttöä varten.

Luokat: Hillo

Sitruunat erottuvat hyödyllisyydestään, koska ne sisältävät C-vitamiinia - voimakasta antioksidanttia - ja sisältävät runsaasti mineraalisuoloja. On tärkeää, että se on käsillä milloin tahansa vuoden aikana, mutta valitettavasti tämä trooppinen hedelmä ei kestä tuoreena kauan. Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit nopeasti valmistaa tuoreita sitruunoita kotona tulevaa käyttöä varten, mikä säilyttää kaikki hyödylliset aineet pitkään.

Ainekset: sitruuna, sokeria

Tähän sitruunavalmisteeseen tarvitset vain sokeria ja sitruunaa suhteessa 1:1.

Sitruuna

On suositeltavaa ottaa hedelmät mahdollisimman kypsinä ja tuoreina ilman mekaanisia vaurioita.

Hedelmät on pestävä perusteellisesti ja leikattava mielivaltaisen muotoisiksi paloiksi (ympyrät, viipaleet), mutta enintään 7 millimetriä. Jos siemeniä on, poista ne jollain terävällä. Näihin tarkoituksiin voit käyttää hammastikkua, naslaa, veistä, hiusneulaa...

Laita sitruuna purkkeihin kerroksittain ja ripottele niiden väliin sokeria. Ensimmäisen kerroksen purkin alaosassa ja ylimmän kerroksen tulee olla sokeria.

Kun purkki on täynnä, sinun on suljettava se tavallisella muovikannella.

Seuraavaksi sinun on odotettava 2-3 päivää, kunnes sitruunat laskeutuvat. Tuloksena oleva tyhjiö tulee täyttää samalla koostumuksella.

Kun purkit on täytetty sitruunalla ja sokerilla yläosaan, niitä on steriloitava 20 minuuttia.

Sokeroidut sitruunat ovat valmiita pitkäaikaiseen varastointiin. Sinun tarvitsee vain sijoittaa ne auringolta suojattuun säilytyspaikkaan, mieluiten viileään.

Kuten näet, tuoreiden sitruunoiden valmistaminen kotona tulevaa käyttöä varten on yksinkertainen ja terveellinen resepti, joka jokaisen kotiäidin tulee tietää.

Terveellinen resepti: sitruunat sokerilla talveksi - tai kotitekoisia tuoreita sitruunoita tulevaa käyttöä varten.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät