Päärynöiden edut ja haitat keholle. Koostumus, ominaisuudet, ominaisuudet ja kaloripitoisuus. Mikä on päärynän arvo tai mitä vitamiineja on.

Päärynät kuuluvat hedelmäkasveihin, jotka eivät ole vain maukkaita herkkuja, vaan myös hyödyllisiä hedelmiä monessa suhteessa. Siksi päärynätuotanto on monissa maissa tärkeä talouden ala. Siten Kiinalla on monien maiden joukossa johtava asema näiden maukkaiden ja terveellisten hedelmien tuotannossa.

Päärynöiden alhainen energiapitoisuus, vain 42 kcal / 100 g tuotetta, on johtanut näiden hedelmien laajaan käyttöön ruokinnassa niille, jotka haluavat laihtua ylimääräisistä kiloista. Alhaisesta energiaarvostaan ​​huolimatta päärynäpuun hedelmät sisältävät sokereita ja orgaanisia happoja, entsyymejä ja kuituja, tanniineja ja pektiinejä, C-, B1-, P-, PP-vitamiineja, karoteenia (provitamiini A) ja fytonsideja. Foolihapon määrä päärynöissä on paljon suurempi kuin mustaherukoissa. Siksi näitä hedelmiä suositellaan raskaana oleville naisille, lapsille ja niille, joilla on vakavia hematopoieesiongelmia. On syytä huomata, että päärynät sisältävät paljon vähemmän sokeria kuin omenat, millä on positiivinen vaikutus näiden hedelmien kulutukseen diabeetikoilla, vaikka ensi silmäyksellä päärynät näyttävät paljon makeammilta kuin omenat.Päärynöiden sisältämät hivenaineet, erityisesti jodi, vaikuttavat suotuisasti koko elimistöön ja erityisesti kilpirauhasen toimintaan.

Asiantuntijat suosittelevat päärynöiden syömistä sydän- ja verisuonisairauksista kärsiville, sillä nämä herkulliset hedelmät sisältävät suuren määrän kaliumia, jolla on suotuisa vaikutus sydänlihasten toimintaan. Lisäksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat päärynöitä niille, joilla on keuhkoongelmia.

Kuva: päärynät puussa.

On syytä huomata, että hyödyllisimpinä pidetään päärynöitä, jotka erottuvat aromaattisesta ja pysyvästä hajusta.

Ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiviä ihmisiä kehotetaan myös syömään päärynöitä, koska näillä hedelmillä on myönteinen vaikutus ruoansulatusprosesseihin. Päärynöiden kiinnitysominaisuudet ovat olleet tiedossa pitkään. Siksi niitä suositellaan käytettäväksi ripulin torjuntaan. Päärynöiden mehevä hedelmäliha imeytyy elimistöön helpommin ja nopeammin kuin omenoiden karkea hedelmäliha.

Jos syöt kaksi päärynää aamulla, kolekystiitti- ja gastriittipotilailla kipu, närästys ja epämukavuus suolistossa katoavat.

Päärynöitä voidaan kutsua erinomaiseksi masennuslääkkeeksi, koska niitä säännöllisesti nauttivat ovat hyvällä tuulella ja iloisia.

Päärynöiden sisältämä antibiootti arbutiini antaa näille hedelmille antibakteerisia ominaisuuksia, millä on suotuisa vaikutus tiettyjen sairauksien hoidossa. Siksi bakteeri-infektioita torjuttaessa suositellaan päärynämehua ja päärynäkompottia yleisenä tonic- ja vitamiinilääkkeenä. Lisäksi päärynöiden sisältämät aineet ovat erinomainen keino vahvistaa verisuonten seinämiä.

Päärynät ovat myös erinomainen kosmeettinen tuote.Kypsistä hedelmistä saatavaa hedelmälihaa käytetään naamioiden valmistukseen, jotka parantavat ihonväriä ja antavat iholle kimmoisuutta. On syytä huomata, että villipäärynät sopivat paremmin kosmeettiseen käyttöön, koska ne sisältävät suuria määriä biologisesti aktiivisia aineita.

On huomattava, että tietyt päärynälajikkeet eivät sovellu kaikille. Näin ollen happamia ja happamia hedelmiä on iäkkäiden ihmisten kehon vaikea sulattaa. Siksi tällaisia ​​päärynöitä ei suositella vanhemmille ihmisille. Nuoremmat ihmiset voivat kuitenkin syödä happamia ja hapokkaita hedelmiä parantaakseen ruoansulatuskanavan toimintaa.

Päärynöiden sisältämällä ainutlaatuisella kuidulla on ominaisuus, joka ärsyttää ohutsuolen limakalvoja. Siksi ruuansulatuskanavan sairauksien pahenemisaikoina sinun tulee välttää päärynöiden syömistä.

Perinteinen lääketiede on käyttänyt päärynöiden diureettisia, kiinnittäviä, desinfioivia, yskää hillitseviä ja kuumetta alentavia ominaisuuksia. Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytettiin paitsi tuoreita, myös kuivattuja hedelmiä. Erilaisia ​​vaivoja hoidettiin myös päärynöiden keittämällä ja mehulla.

Tiedetään, että päärynöiden avulla muinaiset arabilääkärit hoitivat kuumetta, keuhkosairauksia ja käyttivät myös päärynöitä haavojen hoitoon.

Päärynät voivat tuoda elimistölle korvaamatonta apua, mutta ne voivat myös aiheuttaa haittaa, jos niitä käytetään väärin. Päärynöitä ei pidä syödä tyhjään vatsaan tai lihaa päärynöiden syömisen jälkeen. Ei ole suositeltavaa juoda näitä hedelmiä veden kanssa tai syödä päärynöitä heti raskaan aterian jälkeen.

Toisin kuin omenat, päärynöitä ei voida säilyttää pitkään. Jotta päärynät eivät pilaannu pidempään, ne on säilytettävä kylmässä.Joka tapauksessa on tarpeen tarkistaa ajoittain varastoidut päärynät ja säännöllisesti poistaa pilaantuneet hedelmät. Päärynöiden säilytysaika riippuu niiden lajikkeesta.

Päärynöitä ei saa pakastaa, koska jäädytetyt hedelmät eivät sovellu kulutukseen.