Talveksi hunajalla marinoidut tomaatit - alkuperäinen resepti gourmet-tomaattien valmistukseen hunajamarinadissa.
Marinoidut tomaatit hunajamarinadissa talveksi ovat alkuperäinen tomaattivalmiste, joka varmasti kiinnostaa epätavallisten makujen ja reseptien ystäville. Alkuperäinen tai epätavallinen resepti saadaan, koska tavallisen etikan sijaan, jota olemme tottuneet käyttämään päivittäin, tässä reseptissä käytetään säilöntäaineena punaherukkamehua, hunajaa ja suolaa.
Kuinka valmistaa herkullisia tomaatteja hunajalla.
Lajittelemme tomaatit, pesemme ne, valitsemme ne samankokoisiksi.
Blanch 30 sekuntia. kiehuvaan veteen ja laita 3 litran purkkiin.
Vuoraa ensin purkin pohja rakuuna- ja sitruunamelissalehdillä. Nämä epätavalliset peittausmausteet antavat gourmettomaateillemme vieläkin epätavallisen ja täyteläisemmän maun.
Valmista erikseen marinadi hunajalla. Keitä tätä varten yhdistämällä vesi hunajaan, punaherukkamehuun ja suolaan.
Kaada kiehuva hunajamarinadi valmistettujen tomaattien päälle, anna seistä 4-6 minuuttia ja valuta.
Keitä marinadi uudelleen ja kaada tomaatit joukkoon toisen kerran.
Sitten teemme tämän tomaattien kaatamisen kolmannen kerran.
Kaada kiehuva kaada herkullisten tomaattien päälle neljännen kerran, kääri kansi ylös, käännä ja jäähdytä.
3 litran purkkiin tarvitset 30 g rakuunaa ja sitruunamelissalehtiä.
Marinadi hunajalla: 1 litraan vettä tarvitset 300 ml punaherukkamehua, 50 g hunajaa ja suolaa.
Tässä on alkuperäinen resepti gourmet-tomaattien valmistamiseen talveksi. Talvella hunajalla marinoituja tomaatteja voi turvallisesti tarjoilla juhlapöytään, liharuokien, kalan kanssa tai yksinkertaisesti suolakurkkuna kylmiin alkupaloihin.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Säilötty kaali (16)
- Marinoidut punajuuret (6)
- Marinoitu lautanen (23)
- suolakurkkua (33)
- Marinoidut tomaatit (33)
- Marinoidut paprikat (23)
Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
