Päärynähillo talveksi tai päärynähillon valmistus - herkullinen kotitekoinen resepti.
Herkullinen päärynähillo valmistetaan erittäin kypsistä tai jopa kypsemmistä hedelmistä. Joissakin resepteissä yrttejä, mausteita ja sitruunahappoa lisätään rikastamaan makua. Päärynähilloa suositellaan käytettäväksi elintarvikkeissa ihmisille, joilla on munuaisten ja maksan toimintahäiriöitä. Se sävyttää täydellisesti ja sillä on myös kiinteyttävä vaikutus.
Kuinka keittää päärynähilloa talveksi.
Hillon valmistus on hyvin yksinkertaista. Sinun on valittava kypsimmät hedelmät, kuorittava ne ja leikattava ohuiksi viipaleiksi. Ydintä ei myöskään käytetä hilloon.
Nyt päärynäviipaleet voidaan kääriä juustokankaaseen valkaisun helpottamiseksi. 500-700 ml vettä kaadetaan pannulle, päärynä asetetaan sinne ja keitetään pehmeäksi.
Kun olet hankaanut valmiin päärynän siivilän läpi, sinun on siirrettävä se päärynäliemeen ja jatkettava keittämistä, kunnes puolet kokonaistilavuudesta on jäljellä.
Tämän jälkeen sinun on lisättävä kidesokeria ja sitruunahappoa, sekoitettava ja keitetty, kunnes hillo on valmis.
Nyt se asetetaan valmiiksi valmistettuihin purkkeihin ja suljetaan.
1 kg kuorittuja kypsiä hedelmiä varten sinun on mitattava 0,5 kg kidesokeria ja 2-3 ripaus sitruunahappoa.
Se on päärynähillon valmistuksen salaisuus. Se osoittautuu aina melko makeaksi, koska kypsät hedelmät sisältävät paljon sokeria. Tätä päärynähilloa voidaan käyttää leivonnaisten ja erilaisten jälkiruokien täytteenä.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
