Hyödyllinen kotitekoinen ruusunmarjahillo talveksi - kuinka tehdä tällainen alkuperäinen hillo kotona.

Luokat: Hillo

Harvat kotiäidit tietävät, että voit tehdä ruusunmarjahilloa. Tämä resepti ei ole vain harvoin valmistettu ja alkuperäinen, vaan myös erittäin maukas ja terveellinen. Siksi, jos sinulla on paljon näitä terveellisiä ja kauniita syysmarjoja, sinun on ehdottomasti säilytettävä tämä kotitekoinen hillo talveksi - se on sekä maukasta että terveellistä.

Ainekset: sokeria, ruusunmarja

Kuinka tehdä ruusunmarjahilloa.

Ruusunmarja

Sinun on kerättävä paljon ruusunmarjoja, mieluiten suuria.

Leikkaa kukin marja kahteen tai neljään osaan ja puhdista varovasti siemenet ja piikkikarvat.

Laita kuoritut ruusunmarjat kulhoon (allas, kattila, kattila).

Täytä ne vedellä niin korkeudelle, että se peittää marjojen pintakerroksen millimetrin verran. Keitä ruusunmarjat pehmeiksi ja jäähtymään.

Jauha keittiön metalliseulan läpi. Punnitse ruusunmarjasose ja valmista sokeri, jota tarvitaan 800 g per 1 kg soseutettua sosetta.

Keitä ensin seos ilman sokeria, kunnes se paksuuntuu. Lisää 15 minuutin kuluttua mitattu sokeri, sekoita se keitetyn seoksen kanssa ja keitä vielä 25 minuuttia.

Jotta hillo ei tarttuisi pohjaan, se on kypsennettävä hitaasti, minimiteholla ja sekoitettava voimakkaasti.

Kaada valmis hillo kuiviin steriileihin purkkeihin.

Ne on steriloitava, jos työkappaletta ei säilytetä jääkaapissa. Steriloinnin tulisi kestää 20-25 minuuttia, riippuen purkkien tilavuudesta (0,5 l tai 1 l).

Ruusunmarjahilloa syödään pääasiassa vain itsenäisenä jälkiruokana. Sen käyttäminen piirakoissa, piirakoissa ja juustokakkuissa on yksinkertaisesti syntiä. Jokainen, joka on itse kokeillut tämän hillon valmistusta, ei huomaa, että lisälämpökäsittely laskee sen arvoa.

Hyödyllinen kotitekoinen ruusunmarjahillo talveksi - kuinka tehdä tällainen alkuperäinen hillo kotona.

Kuinka tehdä ruusunmarjahilloa.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät