Kaunis kvitteni - puu ja hedelmät: kuvaus, ominaisuudet, hyödyt ja haitat keholle.

Kvitteni on hedelmäpuu, jonka korkeus on 5 metriä. Sillä on soikeat lehdet, joiden alla on karvoja. Kittenien hedelmä on myös karvainen, soikea tai päärynän muotoinen. Kvitteni tuotiin meille Aasiasta. Nykyään se kasvaa Ukrainassa, Moldovassa ja Keski-Aasiassa. Tätä satoa arvostetaan tuoksuvien hedelmien vuoksi, ja sitä voidaan käyttää päärynän perusrunkoon. Tätä kasvia levitetään siemenillä, kerroksilla ja pistokkailla. Sen hedelmiä syödään raakana ja käytetään ruoanlaitossa. Kvittenistä valmistetaan hillokkeita, piirakkatäytteitä, hilloja, hyytelöitä ja liharuokien mausteita.

Ainekset: kvitteni

Sisältö

1 Kvittenin komponentit.
2 Kvittenin edut.
3 Haitallista kvittenille.

Kvittenin komponentit.

Kvittenia pidetään dieettituotteena, 100 g raakaa hedelmää sisältää vain 40 kcal. Säilykkeen kvitteni kaloripitoisuus on 42 kcal/100 g, joten se voidaan sisällyttää ylipainoisten ruokavalioon. Kvitteni sisältää paljon pektiiniä, glukoosia, fruktoosia, kaliumsuoloja, rautaa, kalsiumia, kuparia ja fosforia.

Kvittenin edut.

Kvittenin edut

Tätä kasvia on käytetty lääkkeenä muinaisista ajoista lähtien. Sen hedelmien keite otettiin mahalaukun ja suoliston sairauksiin. Kvitteni auttaa ripuliin, keltaisuuteen ja sydämentykytykseen. Keitettyä ja muussattua kvitteniä syödään maksasairauksiin ja oksentamiseen. Tämän kasvin mehua ja tuoreita hedelmiä suositellaan syötäväksi anemialle ja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksille. Ne ovat hyödyllisiä myös ripuliin ja verenvuotoon.

Kittenien hedelmällä on supistava, hemostaattinen, diureettinen ja antiseptinen vaikutus.Tämän kasvin siemenillä on pehmentäviä, ympäröiviä ja bakteereja tappavia ominaisuuksia.

Avicenna kirjoitti, että kvittenien hedelmiä on hyvä käyttää ruoansulatuksen häiriintymiseen. Hän suositteli juomaan mehua etikan ja hunajan kanssa vatsan ja maksan vahvistamiseksi. Tämän kasvin lehdistä valmistettu tee on hyvä diureetti sairaille munuaisille. Ja kvittenien hedelmistä valmistettu tee on diureetti sydän- ja verisuonisairauksien turvotukseen.

Haitallista kvittenille.

Kvittenin haitta

On tapauksia, joissa kvitteni on vasta-aiheinen. Sen massalla ja siemenillä on supistavat ja kiinteät ominaisuudet. Siksi sinun ei pitäisi syödä kvitteniä, jos sinulla on ummetus tai keuhkopussintulehdus. Tämän sadon hedelmien pinnalla olevat karvat ärsyttävät äänihuulet ja kurkunpäätä. Se voi aiheuttaa yskää; nukka ärsyttää kurkun limakalvoa. Siksi on parempi, että laulajat ja puhujat eivät käytä sitä.

Raakana kvitteni on erittäin kovaa. Mutta paistamisen tai keittämisen jälkeen sen hedelmät muuttuvat pehmeiksi, tuoksuviksi ja saavat kauniin meripihkan värin. Kvitteni lisätään lihaan ja tarjoillaan juuston tai sienten kanssa. Jälkiruoat kvittenien, hillojen, marmeladin, sokeroitujen hedelmien ja säilykkeiden kanssa ovat erittäin suosittuja ruoanlaitossa.