Raparperi: hyödyt, kasvin lääkeominaisuudet, kuvaus siitä, miltä raparperi näyttää - korjattu talveksi.

Raparperi on tattarin lähisukulainen, mutta toisin kuin tämä kasvi, se muistuttaa ulkonäöltään takiaista. Vain raparperin valtavat lehdet ovat sileitä ja kiiltäviä, kun taas takiaisen kevyempiä ja karheampia.

Ainekset: raparperi
Aika kirjanmerkkeihin: kevät

Raparperi - kuva.

Raparperi on varasto vitamiineja, karoteeneja, pektiinejä, orgaanisia happoja ja kivennäissuoloja, joita on suuria määriä kasvin meheviin varreihin. Raparperilehtien sisältämien orgaanisten happojen ansiosta raparperiruokissa on herkkä, hieman hapan maku. Raparperin lehdistä valmistetaan kompotteja, hyytelöitä, hilloja ja myös täytteitä.

Raparperiruoat - piirakkatäyte.

Raparperi sisältää biologisesti aktiivisia aineita, jotka vaikuttavat suotuisasti sydänlihasten tilaan ja estävät sydän- ja verisuonitautien ja aivohalvauksen kehittymistä. Raparperin sisältämät polyfenolit vähentävät merkittävästi erilaisten kasvainten riskiä. Korkea vitamiinipitoisuus auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja kehon suojaavia ominaisuuksia. Raparperi parantaa ruoansulatusta, vahvistaa luukudosta, lisää näöntarkkuutta ja sen korkea rauta- ja magnesiumpitoisuus vahvistaa hermostoa. Raparperia käytetään kolerettisena aineena kolekystiitin hoitoon ja lievänä laksatiivina ummetukseen.

Raparperi - kuvat.

Raparperiruokien valmistukseen käytetään nuoria, ei kovin paksuja lehtiä, jotka on kuorittava huolellisesti alhaalta ja lehdet ylhäältä on leikattava kokonaan. Jotkut kotiäidit poistavat ihon varresta, mutta tätä ei pidä tehdä, koska iho säilyttää aromit ja ravintoaineet valmiissa tuotteessa.

Raparperin varsi.

Tutkittuaan raparperin hyödyllisiä ominaisuuksia ja sen käyttöä, on aika selvittää, miten ja mitä raparperista voidaan valmistaa, mitä siellä on reseptejä raparperin valmistamiseksi talveksi.

Raparperi: hyödyt, kasvin lääkeominaisuudet, kuvaus siitä, miltä raparperi näyttää - korjattu talveksi.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät