Epätavallinen salaatti munakoisolla ja kanalla talveksi

Tässä tapauksessa saat kananmuhennoksen maun. Jos olet kiinnostunut tästä epätavallisesta valmistusvaihtoehdosta, valmista itse erittäin maukas ja yksinkertainen salaatti munakoisolla ja kanalla käyttämällä vaiheittaista reseptiäni valokuvilla.

Valmistaaksesi uuden käänteen talvelle etsi:

• munakoiso 3 kg;
• sipulit 1,5 kg;
• kasviöljy 0,5 l;
• broilerin filee 2 kg;
• 2 päätä valkosipulia;
• tomaattipasta 0,5 l;
• suolaa 2,5 rkl. l;
• sokeri 100 g;
• purra 150 gr.

Kuinka tehdä salaatti munakoisosta ja kanasta talveksi

Valmistus on yksinkertaista, mutta sinun on silti käytettävä vähän aikaa. Noin kolmessa tunnissa, jos et kiirehdi, sinulla on kaksitoista puolen litran purkkia kanasalaattia. Aloitetaan valmisteen valmistus valmistamalla ainekset.

Kuori munakoisot, muotoile kuutioiksi ja keitä kypsiksi lasillisessa vettä.

Keitä broilerinfilettä 10 minuuttia ja leikkaa kuutioiksi.

Leikkaa sipuli renkaiksi ja paista öljyssä erillään kaikesta muusta.

Yhdistä kaikki kolme ainesosaa ja lisää kaikki hienonnettu valkosipuli, tomaattipyre, suola, sokeri, etikka. Keitä valmista seosta miedolla lämmöllä tunnin ajan.

Pakkaa epätavallinen muhennos purkkeihin, steriloi kaksikymmentä minuuttia, sulje kansi, käännä ja anna jäähtyä.

Säilytä, kuten kaikki muutkin talvivalmisteet, viileässä, pimeässä paikassa, parhaiten kellarissa. Ei erityisiä säilytysolosuhteita. Tämä salaatti munakoisolla ja kanalla säilyy pitkään, kuten muhennos, mutta se ei kestä kauan alkuperäisen maun kautta.

Voidaan tarjoilla erillisenä annoksena minkä tahansa lisukkeen kanssa. Erityisen herkullinen munakoiso- ja kanasalaatti pastan kanssa. Hän auttaa minua aina, kun minun täytyy kokata jotain nopeasti ja herkullista.