Kotitekoinen inkiväärisiirappi sitruunan / appelsiinin kuorella ja mehulla: kuinka tehdä inkiväärisiirappia omin käsin

Inkivääri itsessään ei ole voimakasta makua, mutta sen parantavia ominaisuuksia ei voida jättää huomiotta. On mukavaa, kun on mahdollisuus tehdä terveellisiä asioita maukkaana. Inkiväärisiirappia keitetään yleensä sitrushedelmien lisäyksellä. Tämä lisää inkiväärin etuja ja laajentaa sen käyttöä keittiössä.

Ainekset: oranssi, inkivääri juuri, sitruuna, sokeria
Aika kirjanmerkkeihin: Koko vuosi

Inkiväärisiirappia lisätään samppanjaan, siitä valmistetaan limonadi ja lisätään täytteeseen paistaessa. Makea, aromaattinen ja erittäin terveellinen inkiväärisiirappi ei pysähdy keittiössä pitkään. Inkiväärisiirapin valmistukseen on monia reseptejä, ja tässä on yksi niistä:

inkiväärisiirappia

Inkivääri 500 gr;
Sitruuna- tai appelsiinimehu;
Vesi;
Sokeri 500 gr;
Sitruunan tai appelsiinin kuori.

Purista sitruunoista ja appelsiineista mehu ja lisää vettä niin, että nesteen kokonaistilavuus on 0,5 litraa.

Laita mehu ja vesi tuleen ja lisää kaikki sokeri.

Inkivääri on kuorittava, pestävä ja leikattava pieniksi paloiksi tai raastettava.

inkiväärisiirappia

Kun sokeri on täysin liuennut, kaada valmistettu inkivääri kattilaan ja säädä kaasu alimmalle lämmölle. Inkiväärijuuren tulisi kiehua 30 minuuttia, jos se on raastettu, ja jopa 1,5 tuntia, jos palat ovat suuria.

inkiväärisiirappia