Kuinka tehdä rusinasiirappia - kotitekoinen resepti

Loppujen lopuksi se on helppo valmistaa, ja sen hyödyt ovat uskomattomia. Rusinasiirappia käytetään vilustumiseen ja heikentyneeseen vastustuskykyyn, eikä laihduttamista yrittävien tyttöjen tulisi välttää sitä. Tietenkin ruokavaliota varten siirappi valmistetaan hunajalla, mutta muissa tapauksissa glukoosi yhdessä laajan valikoiman rusinavitamiinien kanssa on yksinkertaisesti pelastus heikentyneelle keholle.

Siirapin valmistamiseksi meidän on valmistettava rusinoiden keite.

1 lasillista rusinoita varten ota:

• 1 l. vettä
• 0,5 kg sokeria.

Laita rusinat siivilään ja huuhtele kylmän juoksevan veden alla.

Ravista rusinat kattilaan, lisää vesi ja laita tuleen.

Heti kun vesi kiehuu, vähennä kaasu alimmalle tasolle ja peitä pannu kannella.

Jos tarvitset rusinoita, älä kypsennä niitä liikaa, muuten marjat leviävät ja niiden käyttäminen leivonnassa on ongelmallista.

Keskimäärin rusinoita keitetään 10-15 minuuttia, minkä jälkeen liemi on siivilöitävä. Tämä aika riittää, jotta liemi kyllästyy marjojen maulla ja aromilla.

Nyt sinulla on rusinoita ja keite, josta voit valmistaa siirappia.

Kaada sokeri rusinaliemeen, laita pannu jälleen tuleen ja keitä, kunnes sokeri on täysin liuennut ja nestemäisen hunajan koostumus on saavutettu.

Rusinasiirapin maku on voimakas ja hieman hyytävä. Siksi 3 minuuttia ennen siirapin valmistumista on suositeltavaa lisätä siihen puolikkaan sitruunan tai sitruunankuoren mehu. Tämän jälkeen kaada siirappi puhtaisiin, kuiviin purkkeihin ja sulje ne kansilla.

Rusinasiirappi on yksi niistä tuotteista, jotka kestävät helposti pitkäaikaista varastointia eikä vaadi erityisolosuhteita. Huoneenlämmössä siirappi säilyy vuoden ilman ongelmia. Mutta erityistä tarvetta tälle ei ole, koska rusinat ovat aina saatavilla oleva tuote, jonka hinta ei muutu vuodenajasta riippuen. Aina on mahdollisuus keittää tuore siirappierä ja samalla valmistaa rusinoita läheisillesi.

Kuinka rusinat ovat hyödyllisiä, katso video: