Makeat päärynät säilötyt omassa mehussaan talveksi - yksinkertainen kotitekoinen resepti.
Jos pidät luonnollisista valmisteista, joissa on vähintään sokeria, niin resepti "Omaan mehuun purkitetut makeat päärynät" sopii sinulle ehdottomasti. Annan sinulle yksinkertaisen ja helposti saatavilla olevan, jopa aloittelevalle kotiäidille kotireseptin päärynöiden säilyttämiseen talveksi.
Valmistelu alkaa siitä, että meidän on pestävä ja kuorittava hyvin kypsyneet (mehukkaat), mutta silti melko kovat päärynät ja tietysti päästävä eroon siemenistä.
Leikkaa kuorittu päärynä samankokoisiksi viipaleiksi ja laita tiiviisti lasiastiaan. Täytä hedelmillä vain hartioihin asti.
Lisää jokaiseen purkkiin sokeri ja sitruunahappo (2 ruokalusikallista sokeria ja 4 grammaa happoa litraa kohti).
Steriloi päärynöillä täytetyt purkit kiehuvassa vedessä. Puolen litran purkit - 15 minuuttia, litran purkit - 20 - 25 minuuttia ja 1,5 - 2 litraa - 25 - 40 minuuttia.
Näin talveksi säilötyille päärynöille löytyy helposti käyttötarkoitusta: voit täydentää erilaisia jälkiruokia, salaatteja, hyytelöä - hilloketta ja täyttämään herkullisia leivonnaisia. Tämä on yksinkertainen kotimenetelmä päärynöiden säilytykseen talveksi. Mitä yksinkertaisempi valmistus, sitä parempi!
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
