Makeat marinoidut tomaatit sipulilla ja voilla talveksi - kuinka suolata tomaatteja viipaleiksi.

Kokeneella ja taitavalla kotiäidillä on suosikki, ajan testatut reseptinsä tomaattien valmistukseen talveksi. Tämän reseptin mukaan viipaleiksi marinoidut tomaatit ja sipulit ovat mausteisia, elastisia, maukkaita ja makeita. Haluat varmasti valmistaa niitä talveksi uudestaan ja uudestaan.

Ainekset: neilikka, laakerinlehti, sipuli, auringonkukkaöljy, tomaatit, sokeria, suola, etikka, mustapippurit

Tomaattivalmisteen valmistamiseksi 1 litran purkkiin tarvitset:

tomaatit - kuinka monta sopii;

sipuli - 1 kpl;

laakerinlehti - 2 kpl;

mustapippuria - 6 kpl.

Marinadi per 1 litra vettä:

laakerinlehti - 10 kpl;

mustapippuria - 15 kpl;

neilikka - 15 kpl;

suola - 3 rkl. l.;

sokeri - 2 rkl;

etikka 9% - 3 rkl.

Kuinka marinoida tomaatit viipaleina sipulin ja voin kanssa talveksi.

Tomaatit

Laita renkaiksi leikattu sipuli, mustapippuri ja laakerinlehdet puhtaaseen litran purkkiin.

Aseta päälle joustavat, vahvat tomaatit, leikattu puoliksi. Muista asettaa ne leikattu puoli alaspäin. Ripottele sipulirenkailla. Tämä jatkuu, kunnes säiliö on täytetty.

Nyt sinun on valmistettava marinadi. TÄRKEÄÄ: muista lisätä etikkaa vasta kypsennyksen lopussa.

Täytä tomaattipurkit kiehuvalla suolavedellä, peitä kansilla, sterilointi kestää noin 15 minuuttia.

Steriloinnin päätyttyä kaada purkkeihin kerros auringonkukkaöljyä.

Ja vasta nyt voit sulkea sen, kääntää purkin ympäri ja antaa jäähtyä.

Tällaisia marinoituja tomaatteja viipaleina säilytetään kellarissa, ruokakomerossa tai muussa pimeässä paikassa. Säästön kesto on vain 1 vuosi. Mutta tällaiset maukkaat ja makeat tomaatit ja sipulit eivät kestä pidempään. Kun olet valmistellut, yritä löytää aikaa arvostelulle tai kommentille. Onnea!

Makeat marinoidut tomaatit sipulilla ja voilla talveksi - kuinka suolata tomaatteja viipaleiksi.

Kuinka marinoida tomaatit viipaleina sipulin ja voin kanssa talveksi.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät