Makea paprika - hyödyt ja haitat. Mitkä ovat pippurin ominaisuudet, vitamiinit ja kaloripitoisuus.
Makea paprika on yksivuotinen yöviiriheimoon kuuluva kasvi. Paprikaa kutsutaan paprikaksi niiden erityisen makean maun ja mehukkaan hedelmälihan vuoksi, joka voi olla vihreää, punaista, keltaista, oranssia tai ruskeaa. Väri riippuu kasvilajikkeesta ja tietyn hedelmän kypsymisasteesta.
Amerikkaa pidetään paprikan syntymäpaikkana, josta kasvi löytyy villinä pensaana.
Sisältö
Kaloripitoisuus ja tuotteen koostumus
Pippuri sisältää vain 27 kcal 100 grammassa tuoretta tuotetta. Samaan aikaan paprikat sisältävät monia ihmiskeholle välttämättömiä aineita, esimerkiksi: B-vitamiineja, C-vitamiinia, P-, A-, PP-vitamiinia sekä kaliumia, magnesiumia, natriumia, rautaa, fosforia, kalsiumia ja monia muita hivenaineet.
Tuotteen hyödylliset ominaisuudet
— paprikat ovat C-vitamiinipitoisuuden mestari, joten ne ovat hyödyllisiä ihmisille, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt;
— pippurilla on myönteinen vaikutus hermoston ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan;
— Paprikan säännöllinen käyttö voi parantaa merkittävästi veren koostumusta ja auttaa sairauksissa, kuten anemiassa, hiustenlähtössä, anemiassa jne.
- niille, jotka kärsivät suolen eritystoiminnan puutteesta, ummetuksesta ja paksusuolentulehduksesta, pippuria suositellaan lieväksi laksatiiviksi;
— paprika on myös yksi tehokkaimmista luonnollisista antioksidanteista;
- tuoreen pippurin käyttö on suositeltavaa suurten juhlien ja ylensyömisen aikana; vihannesten sisältämät aineet auttavat polttamaan aktiivisesti kehoon tulevaa rasvaa, sulattamaan ruokaa, poistamaan ylimääräistä kolesterolia jne.
Vasta-aiheet
Tuoreen paprikan syöntiä ei suositella ihmisille, joilla on kroonisia maha-suolikanavan sairauksia niiden pahenemisen aikana.
Kuinka käyttää?
Ihanteellinen vaihtoehto on syödä tuoretta pippuria salaateissa tai erillisenä ruokalajina. Kasviksen voi myös paistaa, hauduttaa kasvisten kanssa, marinoida, purkitella erikseen tai muiden vihannesten kanssa. Tuoreen pippurin mehu auttaa pysäyttämään hiustenlähtöä ja hauraita kynsiä, lisää hemoglobiinia ja veren laatua sekä mahdollistaa myös painonpudotuksen.
Kuinka valmistaa paprikat?
Voit täyttää paprikan kaalilla, lisätä siihen tomaatteja, kurkkuja, kesäkurpitsaa tai muita vihanneksia, kääriä sen erikseen tai terveellisen ja maukkaan salaatin muodossa - valitsitpa minkä vaihtoehdon tahansa, makeat paprikat säilyttävät erinomaisen maun ja ravintoarvot ominaisuuksia.