Tyrnimehu talveksi ilman sokeria - resepti tyrnimehun valmistamiseksi kotona ilman mehupuristinta.

Kuinka tehdä tyrnimehua ilman sokeria talveksi.

Valmistelu alkaa marjojen perusteellisella pesulla.

Aseta puhdas pellavalautasliina, kaada pestyt raaka-aineet sen päälle ja anna kuivua.

Nyt sinun on mietittävä, kuinka puristaa mehua tyrnistä. Tätä varten marjat jauhataan savimakitrassa puisella murskaajalla ja puristetaan mehu useiden sideharsokerrosten läpi.

Laita puristejäännökset ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kattilaan, kaada noin kolmasosa lämmintä (40°C) vettä, anna seistä puoli tuntia ja purista juustokankaan läpi.

Kaada vesi, jätä ja purista vielä kahdesti.

1 kg marjoja kohti kuluu noin 0,4 litraa vettä.

Sekoita sitten kaikki vastapuristettu tyrnimehu keskenään, kuumenna kuumaksi ja suodata.

Sillä välin sinun on valmisteltava purkit. Huuhtele ne juoksevan kuuman veden alla, anna veden valua ja tietysti steriloi.

Täytä purkit (½ l tai 1 l) kuumalla suodatetulla mehulla ja lähetä pastöroitavaksi 15-20 minuutiksi. Käsittelyaika riippuu tölkkien tilavuudesta.

Tyrnimehu on parasta säilyttää paikassa, jossa ei ole suoraa valoa.Tämä voi olla: vaatekaappi, ruokakomero tai kellari.

Näin helppoa on puristaa ja valmistaa tyrnimehu ilman mehupuristinta.

Talvella tällaista terveellistä tiivistettyä mehua käyttämällä voit valmistaa hedelmäjuomia, hillokkeita ja muita kotitekoisia juomia. Naiset voivat käyttää sitä maskien valmistukseen ja muihin kosmeettisiin tarkoituksiin. Tyrnimehu sisältää suuren määrän vitamiineja ja on erityisen hyödyllinen lapsille ja huonokuntoisille.