Mehu pakastekurpitsasta talveksi - kaksi reseptiä

Luokat: Mehut

Kasvismehut sekä hedelmä- ja marjamehut ovat vakiinnuttaneet asemansa keittiöissämme. Mutta ei aina ole mahdollista valmistaa mehuja tuoreista vihanneksista, koska tällaisten suurten vihannesten, kuten kurpitsan tai vesimelonin, varastointi vaatii tilaa ja erityisiä olosuhteita, joita asunnossa ei yksinkertaisesti ole. Mutta voit pakastaa vihanneksia ja tehdä mehua samasta pakastekurpitsasta talvella.

Ainekset: oranssi, jäädytetty kurpitsa, sitruuna, sokeria
Aika kirjanmerkkeihin: Talvi

Tällä on jopa etunsa - loppujen lopuksi pakastettua kurpitsaa talveksi Erityinen ja ei kovin miellyttävä haju katoaa, minkä vuoksi on yksinkertaisesti mahdotonta pakottaa lasta juomaan lasillista kurpitsamehua.

Riippuen siitä, kuinka pakastat kurpitsan, mehu voidaan valmistaa eri tavoin.

Sisältö

1 Mehu keitetystä pakastekurpitsasta
2 Mehu raa'asta pakastekurpitsasta

Mehu keitetystä pakastekurpitsasta

200 grammaa pakastettua kurpitsaa:

Yhden appelsiinin mehu
100 grammaa keitettyä jäähdytettyä vettä
50 gr. Sahara

Laita pakastetut kurpitsakuutiot tehosekoittimeen ja odota, kunnes ne sulavat. Kytke tehosekoitin päälle ja soseuta kuutiot.

Lisää appelsiinimehu, vesi, sokeri kulhoon ja sekoita uudelleen hyvin. Jos mehu on liian paksua, lisää hieman vettä.

Mehu raa'asta pakastekurpitsasta

Raasta se karkealla raastimella odottamatta jäädytettyjen kurpitsan palasten sulamista. Odota 15-20 minuuttia, laita raastettu kurpitsa sideharsopussiin ja purista mehu huolellisesti. Lisää sitruunamehua ja sokeria maun mukaan, eikä kukaan koskaan arvaa, että tämä on kurpitsamehua.