Herkullinen ja terveellinen viburnum-mehu ilman sokeria - kuinka tehdä luonnollista viburnum-mehua kotona.
Luonnollinen ja terveellinen viburnum-mehu maistuu hieman katkeralta, mutta jos laimentat sen vedellä ja sokerilla, siitä tulee erittäin maukasta. Mehulla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, sillä viburnum marjoja on käytetty pitkään perinteisessä lääketieteessä tonicina, antiseptisenä ja kuumetta alentavana aineena.
Kuinka tehdä viburnum-mehua kotona.
Aloitamme valmistuksen lajittelemalla ja pesemällä viburnum-marjat ja puristamalla mehua mehupuristimella tai puristimella.
Kaada puristettu mehu uunipulloihin (mieluiten tummaan lasiin) ja sulje korkilla.
Säilytä viburnum-mehu viileässä paikassa. Se voisi olla kellari, mutta kaupungissa se voisi olla jääkaappi.
Kuten näet, luonnollinen viburnum-mehu on helppo valmistaa kotona. Kulinaarisiin tarkoituksiin sitä käytetään hedelmäjuomien ja hyytelön valmistukseen. Tätä varten valmiste sokeroidaan (voit lisätä hunajaa) ja laimennetaan vedellä. Jokainen kotiäiti ottaa kaikki lisäkomponentit maun mukaan ja juuri ennen käyttöä.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
Juomat (213)
- Kvass (2)
- Kompottit (103)
- Tinktuurat (6)
- Mehut (67)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
