Herkullinen ja terveellinen tyrnimehu sokerilla - kuinka valmistaa mehua kotona.
Tyrnimehu - sen parantavaa voimaa on vaikea liioitella. Jo muinaisina aikoina lääkärit käyttivät tämän marjan mehua melkein kaikkien sairauksien hoitoon. Biologit ovat havainneet, että valtavat hyödyt piilevät tyrnin rikkaassa koostumuksessa, joka jättää monet muut marjamehut kauas taakse. Ensinnäkin se on korkea pitoisuus tyydyttymättömiä rasvahappoja sekä kaikkien ryhmien vitamiineja.
Kuinka tehdä tyrnimehua kotona.
Mehun valmistaminen ja puristaminen voidaan tehdä useilla tavoilla: mehupuristimella tai hankaamalla sitä siivilän läpi.
Toisessa tapauksessa tyrnimassa sekoitetaan, kuumennetaan, mutta ei kiehuta.
Sitten mehu on erotettava marjamassasta siivilöimällä useiden sidekerrosten läpi.
Jotta tyrnin maku olisi selvempi ja pehmeämpi, siihen lisätään 45 % sokerisiirappia.
Tämän jälkeen mehu täytyy keittää nopeasti uudelleen ja jakaa purkkeihin, peittää kansilla, pastöroida ja vasta sitten kääriä.
Tämä talvivalmiste voidaan sekoittaa vitamiinihedelmäjuomiin, hillokkeisiin ja jälkiruokiin sekä aikuisille että lapsille. Myös tämä yksinkertainen resepti sopii pohjaksi, eli voit lisätä tyrnimehuun muita hedelmä- tai marjamehuja ja sitten pyöritellä.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
Juomat (213)
- Kvass (2)
- Kompottit (103)
- Tinktuurat (6)
- Mehut (67)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
