Säilykepurkkien sterilointi kotona, purkkien ja laitteiden sterilointimenetelmät

Luokat: muistiinpanolla, Tölkkien sterilointi

Säilykepurkkien sterilointi kotona on erittäin tärkeä prosessi lopputuloksen saamiseksi talvisäilytyksessä. Siksi purkit on valmisteltava ja steriloitava ennen säilömisen aloittamista. Mitä astioiden sterilointi sisältää?

Aloitetaan valitsemalla kokonaiset purkit ilman vaurioita tai vikoja. Pese ne huolellisesti, anna veden valua ja kuivua.

Seuraava vaihe on valmistaa kannet säilytystä varten. Kansien tulee olla sileitä, puhtaita, ruostettomia ja naarmuttomia. Jos nämä ovat metallikansia saumausta varten, varmista, että niissä on kuminauhat.

Säilytysastioiden sterilointiin on erilaisia tapoja. Nostan esiin viisi, jotka ovat mielestäni yleisimpiä:

1. Höyrysterilointi tai pikemminkin höyrytys pannulla.

2. Sterilointi kaksoiskattilassa.

3. Sterilointi uunissa.

4. Mikroaaltouuni sterilointi.

5. Tölkkien sterilointi astianpesukoneessa sterilointitoiminnolla.

Vastaukset kysymyksiin:

Kuinka steriloida purkit ja kannet oikein, kuinka monta minuuttia ja onko se tarpeen?

Yritetään antaa ottaen huomioon jokainen purkkien sterilointimenetelmä erikseen.

Sterilointiastioiden lisäksi on myös täysien (täytettyjen) purkkien sterilointi.

Säilykepurkkien sterilointi kotona, purkkien ja laitteiden sterilointimenetelmät

Kuinka steriloida purkit ja kannet oikein, kuinka monta minuuttia ja onko se tarpeen?

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät