Adjika ilman ruoanlaittoa
Parhaat reseptit kuvilla
Herkullisin kotitekoinen kuuma adžika
Juhlissa lihan kanssa tarjoiltiin aina kuumia kastikkeita. Adjika, abhasialainen kuuma mauste, oli heidän joukossaan erityinen paikka. Sen terävä, pikantti maku ei jätä yhtään gourmetta välinpitämättömäksi. Tarjoan todistettua reseptini. Annoimme sille sopivan nimen - Tuliset terveiset.
Mausteinen adjika pippurista tomaattipastalla - ilman keittämistä talveksi
Pitkinä talvi-iltoina, kun kaipaat kesän lämpöä ja sen tuoksuja, on niin mukava monipuolistaa ruokalistaa jollain pikantilla, mausteisella ja aromaattisella. Tällaisiin tapauksiin sopii minun reseptini adjikalle ilman kypsennystä, valmistettu makeasta paprikasta, jossa on tomaattia, valkosipulia ja kuumaa pippuria.
Pikamarinoitua kaalia punajuurilla ja porkkanoilla purkeissa
Herkullinen rapea vaaleanpunainen kaali punajuurilla ja porkkanoilla marinoituna on yksinkertainen ja terveellinen pöytäkoriste. Se voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa tai käyttää salaateissa. Miellyttävä vaaleanpunainen sävy saavutetaan käyttämällä luonnollista väriainetta - punajuuria.