Suolattu kilohaili
Suolatut sienet
Suolattuja vihreitä
Suolatut porkkanat
Suolattu kukkakaali
Peittaus-käyminen
Suolatut vesimelonit
Suolatut munakoisot
Suolattuja vihreitä tomaatteja
Suolatut kurkut
Suolatut tomaatit
Suolattua pippuria
Suolattu valkosipuli
Suolattua laardia
Suolattua lohta
kilohaili
suolakurkkua
Kilohailin suolaus: kuiva suolaus ja suolavesi
Luokat: Kalan suolaus
Kilohailia ei suolata kotona säästämisen takia, vaan vain saadakseen maukasta kalaa ja tietääkseen varmasti, että se on tuoretta kalaa. Loppujen lopuksi merikala suolataan useimmiten suoraan laivoille, joissa se on pyydetty, ja suolaushetkestä siihen asti, kunnes se saapuu pöytään, voi kulua yli kuukausi. Suolattua kilohailia voi toki säilyttää melko pitkään, ja kuitenkin vastasuolattu kilohaili on miedomman makuista ja itse makua voi säätää, sen sijaan, että ostettaisiin kaupan valikoimasta löytyvää.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
