Aronia kompotti

Aronia, joka tunnetaan myös nimellä aronia, on erittäin terveellinen marja. Yhden pensaan sato voi olla melko suuri, eivätkä kaikki halua syödä sitä tuoreena. Mutta kompoteissa ja jopa omenoiden seurassa aronia on yksinkertaisesti herkullista. Tänään haluan jakaa kanssasi hyvin yksinkertaisen, mutta yhtä maukkaan reseptin omena-aroniakompottille talveksi.

Jos tämä vuosi on tuonut hyvän luumu- ja aroniasadon, on helppo tapa valmistaa herkullinen vitamiinijuoma talveksi.Yhdistettynä yhteen reseptiin nämä kaksi komponenttia täydentävät toisiaan erittäin harmonisesti. Pihlakan (aronia) mustilla marjoilla on kirpeän makea maku ja niitä suositellaan korkean verenpaineen ja hormonaalisten häiriöiden hoitoon. Kypsiä luumuhedelmiä, maultaan makea ja hapan. Ne sisältävät monia hyödyllisiä aineita ja hivenaineita, jotka ovat hyödyllisiä kylmän vuoden aikana.

Pihlajaa, jossa on mustia hedelmiä, kutsutaan aroniaksi tai aroniaksi. Marjat ovat erittäin hyödyllisiä, mutta monet puutarhurit kiinnittävät vain vähän huomiota tähän satoon. Ehkä tämä johtuu hedelmien tiukkaisuudesta tai siitä, että aronia kypsyy myöhään (syyskuun lopulla), ja tärkeimmät hedelmäkasvien valmisteet on jo tehty. Suosittelemme silti olemaan unohtamatta sitä tosiasiaa, että aronia on erittäin hyödyllinen ja sillä on kyky alentaa verenpainetta, joten kompotin valmistaminen siitä on yksinkertaisesti välttämätöntä.

Tämän reseptin mukaan valmistettu kotitekoinen aroniakompotti on maultaan erittäin herkkä, vaikkakin hieman supistava. Siinä on fantastinen tuoksu.