Säilytys ilman sterilointia: 43 reseptiä talvivalmisteisiin » Sivu 3/3

Kuinka suolakurkkua suolataan kotona ammeessa tai ämpärissä. Suolapuun suolaa talveksi.

Luokat: Suolattuja vihreitä, Peittaus-käyminen

Tunnisteet: Säilytys ilman sterilointia, Puolivalmiit tuotteet

Tätä menetelmää on käytetty suolahapojen valmistukseen Venäjällä muinaisista ajoista lähtien. Jos suolahapoa on todella paljon, mutta purkkeja ei todellakaan halua pestä, niin suolahapoa voi suolata talveksi tynnyrillä, ammeella tai ämpärillä.

Lue lisää...

Suolapuun suolaaminen - suolahapon valmistaminen kotona.

Luokat: Suolattuja vihreitä, Peittaus-käyminen

Tunnisteet: Säilytys ilman sterilointia, Puolivalmiit tuotteet

Jos haluat valmistaa suolakurkkua talveksi, kotitekoisen suolahapon valmistaminen tämän reseptin mukaan ei vie paljon aikaa, ja tällä tavalla valmistettu suolahapo sopii erinomaisesti monenlaisten keittojen valmistukseen.

Lue lisää...

Marinoidut kurkut ja tomaatit vodkan kanssa talveksi (lajitelma), purkitettu ilman sterilointia - yksinkertainen resepti

Luokat: Peittaus, Marinoitu lautanen

Tunnisteet: Säilytys ilman sterilointia

Kotitekoiset valmistelut ovat täydessä vauhdissa, ja resepti, kuinka valmistaa erilaisia kurkkuja ja tomaatteja vodkan kanssa talveksi, on hyödyllinen jokaiselle kotiäidille. Joten kuinka valmistaa valikoima marinoituja kurkkuja ja tomaatteja talveksi ilman sterilointia?

Lue lisää...