Kevyesti suolattu punainen kaviaari

Kevyesti suolattu punainen kaviaari: kotisuolatusmenetelmät - kuinka suolaa punaista kalakaviaaria nopeasti ja helposti

Herkku, joka aina miellyttää silmää juhlan aikana, on voileipä, jossa on voita ja punaista kaviaaria. Valitettavasti kevyesti suolattua punaista kaviaaria sisältävät ruoat eivät ole niin yleisiä ruokavaliossamme. Ja syynä tähän on "pureva" hinta erittäin pienelle määrälle mereneläviä. Tilannetta voi tasoittaa ostamalla kaupasta peramaton naaraslohen ruho ja suolaamalla sen kaviaari itse. Kaikista tämän prosessin monimutkaisuuksista keskustellaan yksityiskohtaisesti artikkelissamme.

Lue lisää...

Suosittelemme lukemaan:

Kuinka säilyttää kanaa oikein