Kevyesti suolattu lohi
Kevyesti suolattua vaaleanpunaista lohta
Kevyesti suolattu kaali
Kevyesti suolattu punainen kala
Kevyesti suolattu villakuori
Kevyesti suolattuja porkkanoita
Suolakala
Kevyesti suolattu silli
Kevyesti suolatut munakoisot
Kevyesti suolattuja sieniä
Kevyesti suolattu kesäkurpitsa
Kevyesti suolatut kurkut
Kevyesti suolatut tomaatit
Kevyesti suolattu valkosipuli
Suolattu lohi
kevyesti suolattu kaali
kevyesti suolatut porkkanat
punaista lohta
Kevyesti suolattu lohi – kaksi tapaa herkulliseen suolaukseen
Luokat: Kalan suolaus
Koko lohiperheestä sukkalohi on erityisen tärkeällä sijalla keittokirjojen sivuilla. Liha on kohtalaisen rasvaa, se on rasvaisempaa kuin lohi, mutta ei niin rasvainen kuin lohi tai taimen. Sockeye-lohi erottuu myös lihansa väristään, jonka luonnollinen väri on kirkkaan punainen. Kevyesti suolatusta lohesta valmistettu alkupala näyttää aina hyvältä. Ja jotta maku ei petä, on parempi suolata sukkalohi itse.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
