Alkuperäiset reseptit talvivalmisteluihin

Joka vuosi ahkerat kotiäidit, jotka harjoittavat korkkia talveksi, kokeilevat 1-2 uutta reseptiä. Tämä valmistus on yksinkertainen ja erittäin maukas salaatti, jota kutsumme "Zucchini Uncle Bens". Pidät siitä varmasti ja siirryt suosikkivalmisteidesi kokoelmaan.

Jos sinulla on paljon kurkkuja, jotka eivät sovellu peittaukseen ja peittaukseen, niin sanottuja huonolaatuisia tai yksinkertaisesti suuria, voit tässä tapauksessa valmistaa epätavallisen valmistuksen talveksi. Tätä varten sinun tarvitsee vain leikata suuret kurkut pitkiksi paloiksi ja kaada alkuperäinen valkosipulimarinadi.

Kirsikkaluumupohjaista ketsuppia on monia lajikkeita. Jokainen kotiäiti tekee siitä täysin erilaisen. Minullekin se eroaa joka kerta aiemmin valmistetusta, vaikka käytän samaa reseptiä.

Kesä on ihanaa aikaa tuoreille vihanneksille ja mehukkaille vihanneksille. Yksi herkullisimmista ruoista, joissa käytetään aromaattisia kurkkuja, tuoksuvaa tilliä ja vihreää sipulia, on okroshka. Kylmänä vuodenaikana vihreitä on vaikea löytää tai kalliita, eikä käytännössä ole mahdollisuutta hemmotella läheisiäsi aromaattisella kylmäkeitolla.

Paksujen makeiden ja happamien mausteiden ystävät eivät jätä huomioimatta reseptiäni paksulle adjikalle, jossa on tomaatteja, päärynöitä, sipulia ja basilikaa. Basilika antaa tälle talvikastikkeelle miellyttävän mausteisen maun, sipuli tekee adžikasta paksumpaa ja kaunis päärynä lisää makeutta.

Tänään valmistan yksinkertaisen ja epätavallisen reseptin syysvihanneksista valmistettuun vähärasvaiseen välipalaan, jonka valmistuksen jälkeen saamme herkullisen hapankaalin kasvisten kera. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa eikä vaadi paljon kustannuksia. Ja mikä on erittäin tärkeää, on se, että se on terveellinen ruokalaji. Käyminen tapahtuu luonnollisesti ilman etikkaa. Siksi tällaista valmistetta voidaan perustellusti pitää [...]

Kylmän sään alkaessa puutarhassa on vielä paljon vihreitä tomaatteja jäljellä. Heillä ei ole aikaa pysyä perässä, koska pakkasta on näköpiirissä. No, eikö meidän pitäisi heittää ne pois? Ei tietenkään. Vihreistä tomaateista voit valmistaa herkullisen salaatin, hyvä valmistelu talvipöytään.

Herkulliset marinoidut sitruunat valkosipulin kera ovat ihana mauste ja ihanteellinen lisä vihannesten alkupaloihin, kalaruokiin ja lihaan. Tällaisen suolaisen valmisteen resepti on meille epätavallinen, mutta se on ollut pitkään rakastettu ja tuttu israelilaisille, italialaisille, kreikkalaisille ja marokkolaisille keittiöille.

Tänään haluan jakaa reseptin yhdestä erittäin maukkaasta valmistuksesta - marinoiduista uunipaprikoista valkosipulilla ja yrteillä.Tällaiset paprikat voidaan kääriä rullalle talveksi, tai niitä voidaan käyttää alkupalana tai lisäkkeenä pääruokiin, yksinkertaisesti säilyttämällä valmistetta jääkaapissa jonkin aikaa.

Marinoitu sipuli on epätavallinen valmistautuminen talveksi. Sitä alkaa miettimään kahdessa tapauksessa: kun ei tiedä mihin laittaa isoa määrää pieniä sipuleita tai kun tomaatti- ja kurkkuvalmisteista ei selvästikään ole tarpeeksi marinoitua sipulia. Yritetään suolata pienet sipulit talveksi punajuurilla käyttämällä tätä valokuvalla varustettua reseptiä.

Kotitekoinen kurpitsahillo appelsiinin kanssa osoittautuu kauniin lämpimäksi väriksi ja lämmittää mielettömän aromaattisella makeudellaan kylmänä talvena. Ehdotettu resepti koostuu yksinkertaisista mutta terveellisistä aineksista, on helppo valmistaa ja säilyy hyvin.

Kuka tahansa, joka kokeilee tätä kesäkurpitsahilloa ensimmäistä kertaa, ei voi heti erottaa, mistä se on tehty. Siinä on erittäin miellyttävä maku (kuten ananas sitruunan happamuudella) ja miellyttävä sitruunan tuoksu. Hillo on melko paksua, siinä olevat kesäkurpitsapalat pysyvät ehjinä ja muuttuvat läpinäkyviksi keitettäessä.

Tomaatit missä tahansa muodossa ovat aina herkku pöydällä. Luonto on antanut niille miellyttävän muodon, kirkkaan, iloisen värin, erinomaisen koostumuksen, tuoreuden ja tietysti erinomaisen maun. Tomaatit ovat hyviä sekä sellaisenaan että osana monimutkaisia ​​ruokia, kuten salaatteja ja muhennoksia. Ja talviaterian aikana tomaatit muistuttavat aina kesästä. Kaikki rakastavat heitä - sekä perhe että vieraat. Ja siksi on harvinaista, että kotiäiti kieltää itseltään ilon kauden aikana, kun vihanneksia on paljon, keittää jotain tomaateista tulevaa käyttöä varten.

Jälkiruokatomaatit houkuttelevat niitä, jotka rakastavat suolaisia ​​valmisteita, mutta eivät kategorisesti hyväksy etikkaa. Sen sijaan tässä reseptissä tomaattimarinadi valmistetaan luonnollisesta omenamehusta, jolla on säilöntävaikutus ja joka antaa tomaateille alkuperäisen ja unohtumattoman maun.

Piiloitettuja mustaherukoita talveksi on helppo valmistaa. Kokeile tätä alkuperäistä kotitekoista reseptiä. Se on täydellinen epätavallisten makujen ystäville.

Jos käytät tätä alkuperäistä valmistusreseptiä, voit syödä tuoreita herukoita koko talven ja jopa keväällä, jos niitä on jäljellä.Tämän ikivanhan reseptin kohokohta on, että mustaherukat säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuutensa piparjuuresta peräisin olevien fytosidien ansiosta. Piparjuuri toimii säilöntäaineena.

Monet kotiäidit käyttävät talvea valmistautuessaan vanhoja reseptejä - isoäitiemme reseptejä. Proteiinissa sokeroitu mustaherukka on yksi näistä. Tämä on alkuperäinen resepti, yksinkertainen ja hauska tehdä.

Jos haluat tuoreiden herukoiden säilyvän luonnollisina talvella, käytä tätä alkuperäistä reseptiä.

Sen lisäksi, että marinoidut punaherukat ovat hyödyllisiä keholle talvella, ne ovat myös erinomainen koriste ruokien koristeluun ja tarjoiluun näinä ankarina aikoina.

Jos käytät tätä yksinkertaista reseptiä, saat alkuperäisen talvivälipalan, joka ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Loppujen lopuksi marinoidut punaherukat säilyttävät melkein kaikki tuoreiden marjojen hyödylliset ominaisuudet.