Kuivattu aprikoosihillo

Kurpitsahillo kuivatuilla aprikooseilla - resepti

Kuivattuja aprikooseja käytetään harvoin itsenäisenä ainesosana hillon valmistuksessa. Ensinnäkin kuivatut aprikoosit ovat sinänsä valmistautumista talvelle, ja toiseksi niiden maku on liian terävä ja rikas. Et voi vatkaa sitä sokerilla, vaniljalla tai muilla mausteilla. Mutta kuivatut aprikoosit sopivat parantamaan niiden hedelmien ja vihannesten makua, joiden maku on neutraali tai ei kovin sopiva hillon valmistukseen, mutta todella haluat.

Lue lisää...

Suosittelemme lukemaan:

Kuinka säilyttää kanaa oikein