mansikkamehu
Mansikkamehu talveksi - kesäjuoma talveksi: resepti sen tekemiseen kotona
Mansikkamehua valmistetaan joskus kesällä, mutta sitä pidetään tarpeettomana valmistaa talveksi, jalostaa ylimääräiset marjat hilloiksi ja säilykkeiksi. Minun on sanottava, että tämä on turhaa. Mehussahan on saman verran vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita kuin tuoreissa mansikoissa, eli se on terveellisempää kuin hillo, joka täytetään runsaalla sokerilla ja keitetään monta tuntia.
Mansikkamehu Victorialta talveksi - säilyttää tuoreiden mansikoiden maun ja aromin
Maailmassa on vain vähän ihmisiä, jotka eivät pidä mansikoista. Mutta sen säilyvyys on katastrofaalisen lyhyt, ja jos sato on suuri, sinun on kiireellisesti päätettävä, kuinka mansikoita valmistetaan talveksi. Mansikkalajike "Victoria" on varhainen lajike. Ja varhaisimmat mansikat ovat herkullisimpia ja aromaattisimpia, mutta valitettavasti suurin osa mausta ja aromista katoaa lämpökäsittelyn jälkeen. Ainoa mahdollisuus säilyttää Victorian raikas maku ja aromi talveksi on valmistaa siitä mehua.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
