Solyanka
Kuinka valmistaa kaali nopeasti ja helposti talveksi
Tulee aika, jolloin elastiset kaalinpäät kypsyvät pedissä, ja markkinoille ja myymälöihin ilmestyy monenlaisia kaalityyppejä. Tämä tarkoittaa, että voimme valmistaa tämän vihanneksen tulevaa käyttöä varten, jotta talvella kaaliruoat monipuolistavat pöytäämme ja ilahduttavat perhettämme. On aika ottaa esiin leikkuulaudat, silppurit, terävät keittiöveitset - ja töihin!
Kasvishodgepodge sienillä talveksi - kuinka keittää hodgepodgea sienillä ja tomaattipastalla - yksinkertainen resepti valokuvilla.
Saatuani ystävältäni reseptin tälle sienillä varustetulle hodgepodgelle, epäilin aluksi sen ainesosien yhteensopivuutta, mutta otin kuitenkin riskin ja valmistin puoli annosta. Valmistelusta tuli erittäin maukas, kirkas ja kaunis. Lisäksi voit käyttää erilaisia sieniä ruoanlaittoon. Näitä voivat olla tatti, tatti, haapa, hunajasienet ja muut. Maku on joka kerta hieman erilainen. Perheeni pitää parempana tatteja, koska ne ovat herkimpiä, ja hunajasieniä niiden voimakkaan sienen aromin vuoksi.