Suolattu makrilli
Suolatut sienet
Suolattuja vihreitä
Suolatut porkkanat
Suolattu kukkakaali
Peittaus-käyminen
Suolatut vesimelonit
Suolatut munakoisot
Suolattuja vihreitä tomaatteja
Suolatut kurkut
Suolatut tomaatit
Suolattua pippuria
Suolattu valkosipuli
Suolattua laardia
Suolattua lohta
suolakurkkua
makrilli
Makrillin suolaaminen kotona - kaksi suolausmenetelmää
Luokat: Kalan suolaus
Kotisuolattu makrilli on hyvä, koska sen makua ja suolausastetta voi säätää. Paljon riippuu makrillista itsestään. Valitse keskikokoinen kala, peramaton ja pää päällä. Jos makrilli on pieni, siinä ei ole vielä rasvaa, ja liian suuret yksilöt ovat jo vanhoja. Suolattuina vanha makrilli voi muuttua taikinaiseksi ja maistuu epämiellyttävältä katkeralta.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
